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是便當也是餐桌料理 |88道零失敗減醣食譜 |Rea手繪食譜分享的食譜 |【手繪食譜】

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家料理 :鎖住原味,美味!煎煮炒炸燉蒸烤,100道滋味防疫在家,減少了通勤時間,你會拿來滑手機,還是培養新興趣(笑)?若增進廚藝有你,可不能錯過這本《Rea手繪食譜》!台灣插畫藝術家Rea水彩繪製食譜,裡頭收錄了88道減醣料理,囊括義大利麵、韓式、日式、泰式與台式家常料理,緻圖讓初學者能鬆上手,跟著d編搶看!翻開《Rea手繪食譜》一書,會有點懷疑這是「料理書」嗎?還是小心買到了「繪本廚房篇」呢?(笑)透過Rea淡雅筆觸,將料理各個步驟緻刻畫,一開始備料、處理食材、加熱拌炒到後盛盤享用,連調味料畫出來啦!搭配著Rea一旁標注手寫字,讓人看了備感療癒。

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95 個Rea手繪食譜點子

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(做菜是一種享受)Rea表示這些手繪食譜,是她兒子高三時他做常温菜色,餐桌上菜色,食材調味料非常容易取得,易懂SOP適合料理新手。

《Rea手繪食譜》三大部分:元氣主菜、開胃配菜、暖心湯品和飲品。

每道料理收錄Rea精心繪製步圖,一旁附有實際圖片參考,而部分料理會附上「延伸菜單」,提供讀者多元化美味做法。

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Rea手繪食譜分享的食譜

Rea手繪本

「加麵包粉或其他粉類照燒金針菇漢堡排,肉餡到照燒醬做成減醣配方。

金針菇是減醣備、營養、CP值超高食材,燒出來漢堡排多汁好吃。

」「安東燉雞是甜辣韓國家庭料理,像我家孩子一樣不吃話,加辣椒。

冬粉沾上鹹鹹醬汁滑順好吃,是一道一鍋解決一餐料理!」 

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