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日本北海道熟帆立貝 |食譜與做法 |篇食譜與家常做法 |【熟帆立貝食譜】

本次蔬搭配四季豆拌炒,有分享煮四季豆撇步。

台灣入廚達人Alex & Jeremy 拍片分享煎好吃帆立貝要點,他們稱用了方式做試驗,一共煎了30幾粒帆立貝,並歸納出烹調方法,列出煎師級帆立貝10項訣竅,同時分享減低煎帆立貝時出水情況,避免有「水煮帆立貝」發生。

帆立貝解凍清洗乾,瀝乾四季豆去除表面纖維,切段
*四季豆可換其他蔬,例如花椰菜、蘆筍、芹菜*①加入少許橄欖油爆香蒜頭、辣椒、XO幹貝醬
②放入四季豆拌炒(可加半杯水炒四季豆)
*四季豆可先川燙,*
③四季豆變後,加入帆立貝拌炒日本菇類有多款,但用舞茸菇做炊飯係架!人做法昆布汁代替湯,~帆立貝唔洗醃…帆立貝平時多數牛油蒜蓉煎,
今次搞搞意思,燒汁烹煮一樣美味。

多食譜可到芙芙Li…日式超市買到超大隻珍寶帆立貝, 嚟整咗呢個菜式! 材料及做法超級; 幾分鐘煮…新年宴客, 一次煮多味菜式, 而且傳統賀年菜不得, 如果加入一些煮法但係美味送菜, …呢個食譜勁做,係作「救急餸」或者伴酒菜gei 不二選呀 ^o^

我Face…5分鐘可以上桌高級料理,煎帆立貝(幹貝),台灣入廚達人提出實用性建議,讓人鬆掌握煎帆立貝清洗、印乾及烹製訣竅 。

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日本北海道熟帆立貝

《帆立貝》食譜與做法,共59 道

台灣入廚達人Alex & Jeremy 拍片分享煎好吃帆立貝要點,他們稱用了方式做試驗,一共煎了30幾粒帆立貝,並歸納出烹調方法,列出煎師級帆立貝10項訣竅,同時分享減低煎帆立貝時出水情況,避免有「水煮帆立貝」發生。

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【帆立貝】料理- 48 篇食譜與家常做法

XO幹貝醬炒帆立貝鮮蔬by 盛嶼鮮物

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