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搖元宵Yuan |Xiao |教學童搖元宵學習做法與節慶由來 |【搖元宵食譜】

生活若只有文字,未免太過。

多些色彩、多些影像,生活會精采。

黑芝麻粉、細砂糖、融化奶油全部倒入碗中,攪拌後冷藏備用。

但外頭裹著內餡那件糯米衣服,作法卻完全。

説湯圓,湯圓皮是揉糯米糰去包,外表會;但元宵做法,餡心沾了水後,一層一層滾的裹上糯米粉,表面坑坑疤疤。

這次,我們來點點「搖元宵」,而且一次還提供你兩種經典芝麻餡和花生餡。

想元宵節一起玩,學起來!做黑芝麻餡。

學生知道,看起來是湯圓元宵,是搖出來,大家學有,説做好後要拿回家與家人分享。

花生餡,花生粉、細砂糖、融化奶油倒入碗中,攪拌後冷藏備用。

內餡材料一點,可以它分成大小。

我開材料可以做10份黑芝麻餡,以及10份花生餡,每一份內餡重量是10g左右。

如果內餡不夠話,搖元宵時候開裂,因為它形狀會改變。

它凍到石頭,做起來會。

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搖元宵正統做法!這次來試試看吧

差不多食譜:搖元宵Yuan Xiao

所以説,元宵節當天要玩話,前一天晚上內餡做好。

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考量到現在小學生,大部分知道元宵節中,元宵由來做法,水里鄉農會家政班,來到水裏國來教小朋友來製作元宵。

學生知道,看起來是湯圓元宵,是搖出來,大家學有,説做好後要拿回家與家人分享。

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教學童搖元宵學習做法與節慶由來| 台灣生活新聞

自製元宵

將豆沙丸子放上糯米粉,然後搖方式,讓粉一層一層丸子包了大顆,這款方式做出來圓仔,教做元宵,與冬至吃圓仔,做法很不相同,讓水裏國學生感到趣味。

拿一個盆放入自來水,第一次沾過水球球筷子夾起來放水裏滾一下沾放回糯米粉盆裏繼續搖,每一個是這樣操作抱歉圖拍大了😊我稱了一下,有20克。

皮不能了,需要搖到餡料1-1.5倍玫瑰餡搖好了,可愛吧糯米粉,白砂糖,巧克力,黃油,堅果。

我了巴旦木。

自己喜歡任何堅果闊以巧克力100克➕黃油10克。

白砂糖隨自己口味添加哈,我木有放,如果要➕白砂糖這一步➕入。

巧克力品牌限巧克力➕黃油微波爐融化,10秒10秒加熱直到融化開,每隔10秒拿出來攪拌一下,不要一下加熱過頭了,小心巧克力焦化了哈,可以隔熱水融化攪拌,放處凝固團成團兒

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