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抹茶燕麥餅 |抹茶燕麥餅乾的做法 |黑糖堅果燕麥抹茶堅果 |【餅乾抹茶麥片食譜】

減糖後餅乾,但吃出燕麥香,加上添加燕麥減麵粉用量,吃起來無負擔。

抹茶粉選擇無糖無奶抹茶粉,換成可可粉或紅茶包可以做成別種口味哦!備料,筋麵粉、燕麥、抹茶粉混合。

室温下軟化奶油打,加入糖、鹽、楓糖漿攪打至發白。

加入粉類(筋麵粉、燕麥、抹茶粉)攪拌麵糰,如可以加一些筋麵粉。

麵糰揉成條,保鮮膜包起來,放入凍30分鐘定型。

日系抹茶粉有著茶香氣,搭配具有口感椰子粉一起烘烤,抹茶主椰子輔相得益彰。

在家烘焙能享有風味餅乾選項。

5. 此時預熱烤箱,預熱170度c。

過程中記得要刮缸,可讓奶油糊攪打過程中,需要3~5分鐘時間。

打入空氣讓奶油糊變得輕盈篷鬆,餅乾口感鬆。

燕麥片加入,將材料盆拌勻。

抹茶粉、筋麵粉、小蘇打粉混合後篩入,橡皮刮板將材料切拌方式拌勻。

這個抹茶雪球餅乾是無麩質、無蛋、無奶,是素餅乾,外形是可愛圓滾滾球形,出爐趁沾上一層糖粉,才有雪球☃視覺效果~~品嚐時吃到糖粉,然後融於餅乾中抹茶香氣地透出來,鬆口感瞬間KO了我腦中所有理智線,一盤烤10來個不夠吃😋,拍完照立馬秒殺 !!1. 大燕麥片放進調理機中,打成粉狀。

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抹茶燕麥餅乾的做法

抹茶燕麥餅(減糖)/小烤箱

2. 接著杏仁粉、抹茶粉、糖、鹽,放進入食物調理機中,幾下瞬轉鍵 (pulse鍵),使調理杯中粉類混合。

3. 香草精加入,植物油分數次加進調理機中,每加一次4-5下瞬轉鍵,使油脂混入粉中,粉類會呈現濕潤狀。

(註: 若是覺得操作可追加一點植物油 ,但油總量不要超過25g (可是鬆程度會受影響))。

4. 麵團取出,倒入鋼盆內,黏在調理機周圍內側要刮下,手麵團壓後,搓成圓條狀,保鮮膜包好,放進冰箱冷藏30分鐘。

5. 此時預熱烤箱,預熱170度c。

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20分鐘做出好吃的燕麥餅乾|黑糖堅果燕麥抹茶堅果 …

抹茶燕麥椰絲酥餅

烤盤鋪烘焙紙備。

6. 烤箱預熱完成前10分鐘,從冰箱取出麵團,秤麵團總重後,分割成10-11等份每個12-13g重,每一份搓圓,置於烤盤上,送進預熱過烤箱,160度C烤25分鐘左右 (請自家烤箱調整温度時間)。

這美味 抹茶燕麥棒 有著甜味,如何你是抹茶控或喜歡茶味,這是適合你點心! 而且製作它們簡、需要烘烤,只要 8 樣食材!最近我愛上抹茶了,豆漿泡抹茶歐蕾外,我它們融入甜點點心裡頭。

而這抹茶燕麥棒其一。

製作這抹茶燕麥只需要 8 樣食材基本食材,它們合做準備備餐點心。

製作好抹茶燕麥棒可以放冷藏約 7 天,凍可以冰 2-3 週,想來點抹茶味點心時,直接從冰箱抓出來吃。

如果有人回覆我留言,請電子郵件通知我
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