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悦媽靚湯之 |眉豆花生豬腳筋瘦肉湯 |健康湯水食譜 |【花生豬瘦肉湯食譜】

爆竹一聲歲,不過虎年到迎來一道冷鋒,市區氣温會1月29日(年廿七)下午20°C,一夜急跌8度,伴隨冷鋒雨帶影響年廿八早上有幾陣雨,形成大家俗稱濕凍。

豬瘦肉: 300克, 眉豆: 30克, 花生: 40克, 紅棗: 4個, 姜: 2片, 鹽: 適量2豬瘦肉汆燙後,洗凈備。

攝影:餘曉彤新年前夕少不了準備乾貨海味製作團年飯、開年飯,同時可以利用乾貨如蠔豉、瑤柱煲湯,搭配去食材白扁豆、眉豆,煲一個去濕為主新年湯水。

熬製這個湯基本上沒有什麼技巧,乾貨浸發;瘦肉凍水汆水;餘下材料洗淨,材料放鍋中煲1.5時可。

不過如果想蠔豉味道提升,建議用少許油煎香,釋出其香氣及味道,令湯水可口而且帶腥味。

紅棗去核,3豬腳筋少量酒抓洗,放開水鍋裏焯下這煲出來湯那麼油膩。

5所有食材放入燉鍋中,加水1000g。

6蓋上蓋,隔水燉2時,加入適量鹽調味。

眉豆花生豬腳筋瘦肉湯是一道美食,製作材料有新鮮豬腳筋,瘦肉 ,眉豆 ,花生,紅棗。

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眉豆花生豬腳筋瘦肉湯- 菜譜

健康湯水食譜|蠔豉花生眉豆瘦肉湯健脾去濕多做一步 …

…… 眉豆花生豬腳筋瘦肉湯是一道美食,製作材料有新鮮豬腳筋,瘦肉 ,眉豆 ,…眉豆花生提前浸泡,或直接洗淨下鍋煲可以。

浸泡後煲煲。紅棗去核,3豬腳筋少量酒抓洗,放開水鍋裏焯下這煲出來湯那麼油膩。

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悦媽靚湯之~花生眉豆豬瘦肉湯的詳細做法

花生眉豆瘦肉湯食譜

…眉豆花生豬蹄湯是一道眉豆、花生、豬蹄原料,精心煲制而成藥膳,屬於粵菜系。

…花生眉豆豬腳湯是一道花生等為材料做成菜品,屬於菜湯 。

…… 花生眉豆豬腳湯是一道花生等為材料做成菜品,屬於菜湯 。

中文名 花生眉豆豬腳湯 主要食材…眉豆花生核桃豬扇骨湯有祛濕氣、強筋骨、提神解作用。

…… 空氣入侵,風雨天氣下宜飲眉豆花生核桃煲豬扇骨湯,它眉豆有健脾祛濕功效,廣東民間…

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