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廣大利 松花溏心皮蛋採不加鉛製造,口感於市售皮蛋氨腥味及心蛋黃,PH9.5以上鹼性食品,可改善酸鹼值。

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記者陳穎/台北報導 劉德華父親劉禮上月23日傳出過世噩耗享耆壽97歲,昨在香港殯儀館舉辦喪禮,劉德華偕老婆朱麗蒨和11歲女兒劉向蕙出席喪禮,爾後劉德華母親乘坐銀色保2024總統大選,《美麗島電子報》5日公佈第82波追蹤民調,民進黨「賴蕭配」38.0%支持度領先,國民黨「侯康配」31.7%,民眾黨「柯盈配」跌14.9%。

北市衞生局今(24)日公佈針傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場市售通路執行生鮮禽畜肉品(含蛋)抽驗結果。

共計抽驗136件產品中,一款「廣大利松花 溏心皮蛋」驗出,銅含量超標,檢出重金屬銅6mg/kg,衞生局移請產地衞生局,若屆期改善,可業者開罰3萬元到300萬元以下罰鍰。

維護民眾食用生鮮禽畜肉品安全,北市政府衞生局今公佈112年第1季針傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場市售通路執行生鮮禽畜肉品(含蛋)抽驗,共計抽驗136件禽畜肉蛋,包含:豬肉30件(國產21件、西班牙5件、丹麥2件、美國1件、荷蘭1件)、牛肉21件(國產10件、美國6件、巴拉圭2件、澳洲1件、紐西蘭1件、尼加瓜拉1件)、羊肉13件(紐西蘭10件、澳洲2件、國產1件)、雞肉24件(國產21件、美國3件)、鴨肉6件(國產)、鵝肉2件(國產)、蛋品及其加工品40件(國產)。

檢驗結果發現1件在家樂福錦洲店抽驗,「廣大利蛋品股份有限公司」生產「廣大利松花溏心皮蛋」,檢出重金屬銅6mg/kg,標準值為5mg/kg。

皮蛋檢出重金屬銅含量不符規定,不合格率0.74%。

北市衞生局食藥科科陳怡婷表示,皮蛋是以鹼滲入蛋中,而使蛋白凝膠,轉為透明化,使質地轉為彈性,部分業者提高製成率而添加硫酸銅或氧化銅,銅雖為人體糖代謝過程中微量元素,可排出體外,但人體攝取過多銅會導致身體適,如噁心、嘔吐腸胃症狀及影響肝、腎功能。

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此外,國際間各種重金屬有訂定其人體量限制,只要超過該限制,至於危害人體,目前歐洲食品安全局重金屬銅訂定每日攝取容許量值為每公斤體重量0.07毫克,本次蛋產品檢出銅含量6ppm估算,其60公斤體重成人每日攝食0.7公斤(含殼皮蛋每顆55公克計算,12.7顆皮蛋)蛋品,會超過銅安全量。

娛樂中心/綜合報導 備受外界矚目的台北巨蛋,上月18日舉辦首場外測試賽,並開放1.3萬名觀眾免費進場觀看,並測試各項設備與周遭交通疏導狀況。

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此,前立委沈富雄5日表示,「今天這第82波民調,我看到81波時候,我趙打電話説,難選了,這耗費力氣」,引發討論。

香港天王劉德華父親劉禮11月20日逝世,享耆壽97歲。

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謝金燕日前獲邀亞錦賽表演,成為第1位站上台北大巨蛋演出藝人,謝金燕當時搭乘寫著「姐姐」球鞋車登場,事後謝金燕透露,呈現演出,烤漆、整修道具車花了數十萬,直呼「一個愛馬仕包飛了」。

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