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幸福酪梨園 |轉色酪梨 |幸福酪梨園 |【酪梨園】

5斤裝,5-7顆
轉色品種(加林一號、紅心圓、麻豆普、潤蒂、黑金鋼、初秋、金力士、紅嬌)
每個品種時間,恕無法指定品種。

split此為轉色品種,酪梨時候要放在常温通風處,等到時候,才能放進冰箱,冷藏保存可約3-5天
如時間內無法食用完畢,可去皮去核凍存放

商品規格


5斤裝,5-7顆


轉色品種(加林一號、紅心圓、麻豆普、潤蒂、黑金鋼、初秋、金力士、紅嬌)


每個品種時間,恕無法指定品種。

這裡是全台灣且主要酪梨產地—台南內。

稱為牛油果酪梨,因為口感,果肉可牛奶打成果汁,或做成蔬菜沙拉、果醬、飲料,是您生活夥伴唷!

酪梨主人茂哥和美燕姐是無毒農元老級夥伴,我們草創時期合作,今年產期,因此南下關心農友和成長情況。

這片酪梨園是茂哥爸爸打造出來,民國4、50年開始,麻豆種植芒果,但當時芒果並做改良,開很多花結不了多少果,放棄芒果樹,來到內種植酪梨。

來不及開口提問,美燕姐身手地拆下套袋,油亮、加林一號陽光下閃閃發亮。

美燕姐説,酪梨本身會生理落果,但套袋前會做一次人工疏果,讓養分集中,加上掛果時間,所以他們家酪梨可達一台斤,每顆是頭優生兒,風味。

沿著道路前進,兩旁田地種滿了酪梨樹,正值酪梨產期,樹上掛著一顆顆套袋後,成果令農人期盼採收這天到來。

茂哥帶領下參觀果園,知道眼前一棵棵酪梨樹,分成多種品種,有的是形,有的是形狀,若不是內行人,可不從外觀分辨出來呢!茂哥仔細介紹,酪梨不但品種,前前後後產期達半年,產期後分成生、中生和晚生品種,採收生品種果形,約六月份能收成;接著是七到九月中生品種,呈卵形「紅心圓」;晚生品種是十月到隔年一月,像是外形渾圓「秋可」。

抵達傳統三合院前,心神還沉浸農村氛圍中,而來果園主人楊茂泉和太太朱美燕熱情吆喝我們入內喝茶坐坐。

三合院後頭酪梨園一甲地,是茂哥爸爸早年開闢,當時台南內全台灣酪梨產地,栽種歷史超過一甲子,產量佔總產量五到六成,其他地區像是台南麻豆、嘉義竹、屏東里港地有栽種。

現在茂哥果園裡果樹是爸爸以前精選種苗,從小看著爸爸栽培酪梨,茂哥累積了超過30年經驗,接手果園後技術出於藍,與太太兩人攜手灌溉出「酪梨園」。

茂哥及太太攜手經營酪梨園,一旁是高齡九十歲種植酪梨鄰居阿公。

踩著青翠草地踏進果園中,每棵酪梨樹生得,枝頭結實累累,加上茂哥使用除草劑和農藥,園區環境、生態,穿梭其中感到神清氣爽。

「你果園照顧得!」一行人稱讚起哥用心,他表示,「種酪梨沒有什麼困難地方,主要是內氣候、土壤先天環境適合酪梨生長,種出來酪梨品質。

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幸福酪梨園

【轉色酪梨】幸福(茂哥)酪梨園

」栽種酪梨遇到積水問題,地屬於排水性砂質土壤,利因。

「反而種其他果樹沒長得這麼,是註定要栽種酪梨了!」茂哥笑道。

內當地氣候和土質適合酪梨生長,草生栽培酪梨園遍佈翠雜草,環境、生態。

樹上顆顆酪梨套袋保護,避免蠅叮咬。

茂哥用心照料下,果樹得,孕育出。

茂哥帶領下參觀果園,知道眼前一棵棵酪梨樹,分成多種品種,有的是形,有的是形狀,若不是內行人,可不從外觀分辨出來呢!茂哥仔細介紹,酪梨不但品種,前前後後產期達半年,產期後分成生、中生和晚生品種,採收生品種果形,約六月份能收成;接著是七到九月中生品種,呈卵形「紅心圓」;晚生品種是十月到隔年一月,像是外形渾圓「秋可」。

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幸福酪梨園(產地故事)

台南幸福酪梨園Lucky Avocado

宜輝公司張宏州董事長,懷抱回饋鄉裏理念,電子業踏入農業,積極推廣果(酪梨)產業,希望產品能朋友一起共享一起,進而投資開發『坑酪梨園』。

果園位於雲林坑鄉水碓村,佔地面積約3甲餘,自民國105年起開始種植,主要晚生品種秋可、厚兒主,加上中生品種有600多棵。

採大面積農法種植,重視生態環境維護,並導入ISO品質管理系統,結合省力化、合理化農耕設備,藉以提升產品品質。

酪梨產品世界知名農業生物科技產品檢驗中心評定合格,符合衞服部食品藥物管理署檢出殘留農藥規定。

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避免未熟採,造成無法後,或是品嚐口感達最佳化,影響到消費者權益。

沒有進入大量採摘期前,果園「酪梨乾物質儀器」預先進行量測,確保油脂比率達標後進行採收,保障品質無虞。

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