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幫助消化 |無糖又低脂 |希臘優格減肥食譜 |【希臘酸奶食譜】

【大紀元2015年12月10日訊】(大紀元記者張小清編譯報導)希臘酸奶(Greek yogurt)即脱乳清酸奶,稱希臘式酸奶,是酸奶用紙或布濾去乳清後產品,歐美國家十分風行。

一杯希臘酸奶含23 克消化蛋白,食後讓人;且一杯低脂或無脂希臘酸奶熱量只有150卡。

.此外,希臘酸奶含有鈣、維生素B12,有含益生菌——包裝上應有「含活性益生菌羣」(live and active cultures)標誌,能讓人保持精力充沛、防止腹脹和消化不良。

看看下面這30種希臘酸奶飲食創意,然後去買上一桶放在冰箱裡吧。

1. 希臘酸奶與墨西哥玉米餅調味粉(taco seasoning)、莎莎醬或洋葱湯料調合,製成美味蘸醬。

2. 與孜然和辣椒粉混合,來佐餐墨西哥玉米餅(taco)。

3. 代替酸奶油,鋪墨西哥辣豆和烤土豆上;還可以拌入斬碎黃瓜和新鮮蒔蘿(洋茴香)末。

4. 希臘酸奶、搾酸橙汁、酸豆(caper)、鹽和胡椒混合,可佐食三文魚和雞肉。

18. 烤製披薩餅時,麵團上鋪些希臘酸奶(配合奶酪或大蒜醬)烤製,口味。

(John Herschell/Flickr)5. 混合希臘酸奶、檸檬汁、橄欖油和蒜末,用來烤魚或煎魚調味。

6. 牧場風味沙拉調味粉及牛奶調和,製成量牧場風味沙拉醬。

7. 希臘酸奶與降糖減重鷹嘴豆泥(hummus)混合,富含蛋白和纖維,可墨西哥皮塔餅、胡蘿蔔條、櫻桃番茄各種你想到東西同食。

8. 黃瓜、蒜末混合,製成酸奶黃瓜醬。

希臘酸奶黃瓜、蒜末混合,製成希臘式酸奶黃瓜醬(Greek dip tzatziki)。

(pixebay)9. 添加到土豆泥(或搗碎菜花)裡,口感。

10. 與咖哩粉或肉桂香料混合,可以湯上面做奶油裝飾。

11. 用來代替黃油。

提示:如果需使用一杯黃油,可以使用四分之一杯的希臘酸奶加半杯黃油。

12. 希臘酸奶代替食用油。

如果菜譜要求一杯油,可用四分之三杯的希臘酸奶代替。

13. 代替奶油,加在湯中;或糖漿調和,裝飾華夫餅和西式煎餅(pancake)。

14. 用來裝飾外賣印度菜,降低辣度。

15. 代替蛋黃醬用來抹麵包和調沙拉;可以香草、橄欖油混合,製成色澤沙拉醬。

16. 和雞蛋打一起炒,風味。

17. 與清蒸蔬菜、香草和檸檬汁拌成配菜,會讓人感覺。

想要得好看,減脂之外還要增肌,讓體態變得緻、有線條,而當中需要補充蛋白質。

希臘酸奶草莓奶昔。

(Sigurdas, Wiki Commons)19. 冰沙和奶昔中加入希臘酸奶,增加蛋白攝入。

【大紀元2015年12月10日訊】(大紀元記者張小清編譯報導)希臘酸奶(Greek yogurt)即脱乳清酸奶,稱希臘式酸奶,是酸奶用紙或布濾去乳清後產品,歐美國家十分風行。

一杯希臘酸奶含23 克消化蛋白,食後讓人;且一杯低脂或無脂希臘酸奶熱量只有150卡。

.此外,希臘酸奶含有鈣、維生素B12,有含益生菌——包裝上應有“含活性益生菌羣”(live and active cultures)標誌,能讓人保持精力充沛、防止腹脹和消化不良。

看看下面這30種希臘酸奶飲食創意,然後去買上一桶放在冰箱裏吧。

1. 希臘酸奶與墨西哥玉米餅調味粉(taco seasoning)、莎莎醬或洋葱湯料調合,製成美味蘸醬。

2. 與孜然和辣椒粉混合,來佐餐墨西哥玉米餅(taco)。

3. 代替酸奶油,鋪墨西哥辣豆和烤土豆上;還可以拌入斬碎黃瓜和新鮮蒔蘿(洋茴香)末。

4. 希臘酸奶、榨酸橙汁、酸豆(caper)、鹽和胡椒混合,可佐食三文魚和雞肉。

希臘酸奶與香草末可以佐食肉類。

(John Herschell/Flickr)5. 混合希臘酸奶、檸檬汁、橄欖油和蒜末,用來烤魚或煎魚調味。

6. 牧場風味沙拉調味粉及牛奶調和,製成量牧場風味沙拉醬。

7. 希臘酸奶與降糖減重鷹嘴豆泥(hummus)混合,富含蛋白和纖維,可墨西哥皮塔餅、胡蘿蔔條、櫻桃番茄各種你想到東西同食。

8. 黃瓜、蒜末混合,製成酸奶黃瓜醬。

希臘酸奶黃瓜、蒜末混合,製成希臘式酸奶黃瓜醬(Greek dip tzatziki)。

(pixebay)9. 添加到土豆泥(或搗碎菜花)裏,口感。

10. 與咖喱粉或肉桂香料混合,可以湯上面做奶油裝飾。

延伸閱讀…

希臘酸奶營養健康30款簡易創意餐點

希臘酸奶營養健康30款簡易創意餐點

11. 用來代替黃油。

提示:如果需使用一杯黃油,可以使用四分之一杯的希臘酸奶加半杯黃油。

12. 希臘酸奶代替食用油。

如果菜譜要求一杯油,可用四分之三杯的希臘酸奶代替。

13. 代替奶油,加在湯中;或糖漿調和,裝飾華夫餅和西式煎餅(pancake)。

14. 用來裝飾外賣印度菜,降低辣度。

15. 代替蛋黃醬用來抹麪包和調沙拉;可以香草、橄欖油混合,製成色澤沙拉醬。

16. 和雞蛋打一起炒,風味。

17. 與清蒸蔬菜、香草和檸檬汁拌成配菜,會讓人感覺。

18. 烤制披薩餅時,麪糰上鋪些希臘酸奶(配合奶酪或大蒜醬)烤制,口味。

希臘酸奶草莓奶昔。

(Sigurdas, Wiki Commons)19. 冰沙和奶昔中加入希臘酸奶,增加蛋白攝入。

減肥吃什麼?近年來熱門「希臘優格」無熱量,是許多人瘦身餐選擇之一,而優格要麼選有,營養師陸蕙華Denise Luk幫你分析希臘優格處,不只可以幫助消化有減脂效果,蛋白質含量,是推薦減肥聖品,跟著營養師瘦身食譜試一試,明天早餐這樣吃!希臘乳酪(Greek Yogurt)許多人譽是減肥聖品,來多人分享希臘優格瘦身菜單!希臘優格是希臘傳統做法製作,比起優格多一道步驟,將「脱乳清」過程中除去了部分乳糖,同時蛋白質量,質地會、綿密,酸味。

希臘優格適合在減肥中人吃之外,當中益生菌腸胃有益處,平時可以希臘優格中加入水果、燕麥,增加膳食纖維及營養素,可加速腸道蠕動﹐幫助代謝、排走毒素,能夠順便解決困擾! 營養師指出,因為希臘優格「乳糖」分量,比起優格適合乳糖不耐症人食用;另外「糖分」,患有糖尿病人士吃希臘優格普通優格,不過是考量個人狀況,建議應專業人士建議分量下食用。

優格是牛奶中經乳酸菌發酵而成,質感,味道,而且市面上很多加入味道乳酪,看營養標籤會及發現是色素及調味剷,所以選擇時選原味、無糖低脂優格,對瘦身。

想要挑選優格來瘦身,睜眼睛看清楚!「希臘優格」與「希臘式優格」雖然只差一個字,但其,希臘「式」優格達到希臘優格效果,是優格上加入增稠劑或是乳清,但其實乳糖含量優格差不多,味道。

想要得好看,減脂之外還要增肌,讓體態變得緻、有線條,而當中需要補充蛋白質。

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營養師公開「希臘優格減肥食譜」無糖又低脂,幫助消化、排宿便

Superfood! —— 簡易自製希臘酸奶的詳細做法

「希臘優格」不但無糖、脂,蛋白質含量?早上想要來點熱量早餐,可以希臘優格裡加入水果及燕麥片,,能幫助腸胃蠕動,是瘦身飲食菜單 。

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做法:青瓜去皮切碎,加入1/8茶匙鹽,10分鐘令青瓜出水後,印乾多餘水分;將其他材料放入大碗裡,拌成。

想味道,可放入雪櫃雪15分鐘進食。

誰説瘦身不能吃甜點!營養師推薦「草莓香蕉優格雪糕」讓女孩們可以盡情享受甜食,而且沒負擔,能幫助瘦身!做法:香蕉去皮切片,草莓洗淨瀝乾,並一開買切粒;將所有材料放入攪拌機或食物處理器內,攪拌,倒入雪糕模型,放入冰格説6成。

>>營養師認證!日本超夯「8杯水減肥」時間表筆記,每天時段喝小腹、消水腫~>>不下來,食物!運動前後怎麼吃才能增肌減脂?營養師:補充「這個食物」燃脂效果加倍.css-1f6ebxr{display:block;font-family:NeueHaasUnica,NeueHaasUnica-fallback,NeueHaasUnica-robotoFallback,NeueHaasUnica-localFallback,PingFangTC-Regular,Microsoft JhengHei,Arial,sans-serif;font-weight:normal;margin-bottom:0.3125rem;margin-top:0;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none;}@media (any-hover: hover){.css-1f6ebxr:hover{color:link-hover;}}@media(max-width: 48rem){.css-1f6ebxr{font-size:1rem;line-height:1.6;margin:0.75rem 0 0;letter-spacing:-0.0225rem;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-1f6ebxr{font-size:1.1rem;line-height:1.6;margin:0.9375rem 0 0;letter-spacing:0.0225rem;}}@media(min-width: 48rem){.css-1f6ebxr{font-size:1.1rem;line-height:1.6;}}@media(min-width: 64rem){.css-1f6ebxr{font-size:1.1rem;line-height:1.6;margin:0.9375rem 0 0.625rem;}}@media(min-width: 73.75rem){.css-1f6ebxr{font-size:1.2rem;line-height:1.6;}}CYPRESS & CITRUS 杉橙嚴選全台小農契作素材,打造貼近我們需求一系列保健保養品!海外黨們知道讓全世界Greek Yogurt吧?
知道什麼時候起,超市奶製品區冰櫃一排排是希臘酸奶。

這麼受歡迎絕不是沒原因…我愛上希臘酸奶後不要酸奶了。

怎麼説呢…口感同時味道,吃起來有一種無負罪感感。

提因為這個完全可以各種菜譜裏代替奶油,奶油奶酪,酸奶酪黃油什麼。

有種別樣好吃哦~於減肥姑娘們,它能夠幫助消化,能夠補充營養,而且腹。

蛋白質,乳糖含量下降(碳水化合物下降),鈉。

其他乳製品處不用説了。

無論國內是國外希臘酸奶會一點,而且很多時候裡面是添加劑,加了奶粉讓它變還算,是加了植物膠和其他化學添加劑。

不光是身材,還要是整個人能精神,毒素排出去。

所以,這個superfood我們自己來做!牛奶 1 L, 酸奶(或酸乳清) 20 mL, 工具, 温度計, 烤箱(氣)2温度上升到80~90攝氏度時關小火,讓温度維持85度左右十分鐘。

3牛奶倒入一個容器,温度下降到45攝氏度左右。

5容器蓋上,茶巾或毛巾包裹住,放到温暖地方(如設置到50度烤箱)。

温度計測量一下,温度可以下降,要保持4~8個時。

64~8個時後查看是否凝固,應該是豆花裡面固體物那種狀態,滑。

希臘優格營養富含蛋白質,且熱量有助於減肥,和優格有什麼?希臘優格怎麼吃?帶你一次看懂希臘優格8處,3道美味希臘優格食譜推薦。

源自於地中海地區希臘優格,遵循法,比起優格工序,增加了「脱乳清」離心、過濾步驟,過濾掉了部分乳糖、鹽和水,因此,它糖分、碳水化合物含量,因為需要多鮮奶來製作,所以含有濃度蛋白質,質地,滋味。

使用生乳/鮮乳/乳粉水進行標準化、均值化、滅菌後,三種優格之間差異如下:而且,希臘優格益生菌可提高腸道中細菌比例,可能有助於體重管理、脂肪分佈以及糖和脂肪代謝。

但是,許多品牌含有大量添加糖,無形中增加了熱量,會阻礙減肥,因此想達到減肥效果選擇原味無糖希臘優格。

製優格,只要5步驟,製希臘優格:,每天吃200~300克左右,可以補充近20~30克蛋白質,於每日人體需量,會有幫助,同時能增加感,降低總熱量攝入。

希臘優格吃法多樣,例如:

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