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巧克力塔皮新手 |食譜與做法 |生巧克力派 |【包藏蜜心生巧克力派食譜】

巧克力控看過來!這次一口氣推薦許多人訪買伴手禮「巧克力」共20款!從超市可入手「明治」巧克力及巧克力餅乾、到適合贈禮「白色戀人」、「royce」生巧克力,日本巧克力購買指南看這篇!世界各國享有人氣巧克力,日本是日常生活中不可或缺零嘴點心。

以下介紹巧克力點心,全都是便利商店和超市處能鬆買到典款,有地區限定口味。

親民價美味,不論是買來自己享用或是選購作為伴手禮,十分推薦!明治巧克力零嘴「蘑菇山」(きのこの山)與「竹筍裏」(たけのこの裏),自1975年「蘑菇山」問市以來,成為眾人喜愛長銷商品。

有著可愛蘑菇造型「蘑菇山」,菇柄蘇打餅,傘部巧克力;而隨後推出「竹筍裏」,乃是迷你竹筍造型餅乾上淋上一層濃濃巧克力。

兩項產品推出期間限定或地區限定系列商品,讓眾能享受到多種口味。

此外,有內含「蘑菇山」與「竹筍裏」各6小包組合包,以及可自己動手作「蘑菇山」創意體驗包。

2種風味和口感,不妨買來嚐嚐兩者差異,理解為何它們日本如此受歡迎了。

「森永巧克力球」如其名,是顆粒球狀巧克力。

熱油中加熱,古老傳統製法一顆顆烘烤,讓熱度達中心引導出特有雅緻風味夏威夷豆,與牛奶巧克力組搭配,營造出而口感,帶人頂級享受。

鳥嘴狀取出口設計,鬆能倒出巧克力球。

販售經典款有花生、焦糖、草莓3種口味,推出期間限定口味,有基本款2.5倍大粒巧克力球袋裝包,提供選擇,便利商店或超市買得到。

人津津道是,部份「巧克力球」鳥嘴取出口上印有金或銀天使圖樣,運氣人若買到,只要集滿金天使1張或銀天使5張,兑換玩具盒,森永中奬者提供免費郵寄海外服務唷!下次購買時別忘了留意自己是否那個兒。

「樂天」「LOTTE巧克力派」(チョコパイ)是老少咸宜巧克力點心。

整個緻蛋糕巧克力完全包裹住,加上中間棉花糖奶油夾心,其説是「巧克力派」,不如説它是巧克力蛋糕。

蛋糕口感和香草鮮奶油與巧克力帶出的美味,「巧克力派」受歡迎秘密。

另外有依季節推出草莓、栗子限定口味,有大小和包裝可選擇唷。

二家「鄉村餅」(カントリーマアム),是低温時間烘烤、外酥內巧克力餅乾。

「鄉村餅」內饀使用是專為鄉村餅製巧克力片,配方製作,放入餅中可增添美味。

而餅皮內外原料和製法呈現外內雙重口感,宛如出爐風味,是其它點心所無法取代滋味。

經典系列外,有「青森蘋果」與「信州巨峯」多種地區限定或期間限定口味,品項達30種以上。

而其中還是經典香草口味與可可亞口味人氣。

「明治杏仁巧克力」(アーモンドチョコレート)、嚴選杏仁果香烤烘焙,搭配優質牛奶巧克力醖釀出和諧美味,享有日本「杏仁巧克力」中經典美譽。

超市或便利商店能鬆買到,有機會不妨買來品嚐這嚴選杏仁與巧克力組合。

果香氣杏仁巧克力,讓人一不小心整盒吃完,小心上癮唷!是明治暢銷經典商品「夏威夷豆巧克力」(マカダミアチョコ), 素有「堅果王」美稱夏威夷豆製成。

夏威夷豆果顆粒雖大,但產量,加工過程耗時,因而。

是,2022年1月推出生巧克力「Precious」(プレシャス),能感受到紅酒蜜香雙層生巧克力結合,正如其名,彌足。

每一顆是明治自信作,令嚐過人愛釋手。

「Bourbon Alfort 帆船迷你巧克力餅乾」(ブルボン アルフォートミニチョコレート)是一口大小巧克力零食,烤得全麥酥餅牛奶巧克力美味而獲好評。

巧克力上印製帆船浮雕設計,緻。

經典牛奶巧克力(ミルクチョコ)牛奶巧克力(リッチミルクチョコ)口味推薦款。

另外有巧克力上刻畫富士山浮雕「富士山Alfort」,以及與迪士尼合作推出「關西Alfort宇治抹茶」、「栃木Alfort草莓」多種地區限定商品,亦是伴手禮的絶選擇。

自1984年上市以來銷30多年「樂天小熊餅」(コアラのマーチ),無尾熊造型酥餅裡,包藏著經典巧克力內餡,另有草莓、白巧克力多種隨季節變換限定口味。

而受矚目的還是上頭可愛無尾熊圖案,從推出當時有12種造型,到現在累積有365種角色圖案,並會搭配節慶地。

視為日本「國民餅乾」備受歡迎小熊餅,可説是想和朋友分享時經典零食。

有樂製菓「雷神巧克力」(ブラックサンダー),是可可亞餅乾原味酥餅巧克力包裹住超人氣零嘴!口感,加上從可可亞到巧克力甜之漸進式美味,讓吃過人。

超低價擁,它擄獲人心主因。

1995年銷售成績而生產,地開發改良美味升級,現在不僅日本賣,在台引發搶購熱潮,一度熱銷而供應求,讓有樂製菓生產不及宣佈停販售。

雷神巧克力後推出過系列產品,現有基本款「黑雷神」和「雷神」外,有草莓、奶油、綜合堅果口味,以及一口大小包和大份量迷你棒家庭包。

另有外層包覆白巧克力「北海道白雷神」、能嚐得到抹茶味「京都宇治抹茶雷神」、黑糖鹽味絶組合「沖繩黑糖雷神」地區限定版商品。

日本到處買得到「雷神巧克力」,價能享受多種風味,送禮自用兩相宜雷電神級美味,千萬錯過!日本7-11自有品牌旗下「7-11巧克力棒」(7-11チョコ棒),一推出引爆話題。

外層包覆著香濃巧克力巧克力棒,不僅口感,10入裝包,加上100日圓親民價格,讓民眾超低價能享受到美味,上架沒多久掃光。

有朋友,逛超商看到時,記得先下手放入籃中,才不會一下子沒貨。

成人口味板狀巧克力「meiji THE chocolate」(明治 ザ・チョコレート),為明治企業嚴選可可豆,獨有發酵法經焙炒工程製作而成。

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系列推出7種產品,依產地別呈現特色。

包括有杏仁風味委內瑞拉、帶有紅茶和茉莉花秘魯、能感受到果香巴西、肉桂口味多明尼加4種巧克力,及2種牛奶巧克力,和一片巧克力時嚐盡6種風味綜合口味數量限定款。

每片巧克力有4種形狀,藉由迷你方塊狀、鋸齒狀、圓頂狀、條狀形狀引導出芳香口感。

不妨多買幾種品嚐,感受各款迷人魅力。

上述經典巧克力外,以下要介紹幾項熱門巧克力商品,是所有台灣人出國買、親友團指定人氣伴手禮。

若不知該選購哪一種巧克力致贈親友,不妨下列舉幾項先列入中,保證踩雷。

雀巢巧克力「KitKat」(キットカット),香醇巧克力包覆威化餅,讓人吃了想吃。

目前系列商品包括有「KitKat 迷你巧克力」內經典款11種、「KitKat 迷你巧克力 抺茶拿鐵口味」(キットカット ミニ 抹茶ラテ味)內期間限定款8種、「東京芭娜娜×KitKat 香蕉」(東京ばな奈 キットカットで「見ぃつけたっ」)內伴手禮系列地區限定款18種,以及多達21種選擇的別緻包裝,品項,魅力擋。

此外,日本「KitKat」日語發音會讓人聯想到九州方言「きっと勝つとぉ」(必勝),因此作為考生加油點心而受歡迎。

「glico格力」「pocky」(ポッキー)是餅乾上淋上巧克力零食,是自1966年上市以來擁有支持率銷商品,咬下去聲響音同pocky英語發音而得其名。

經典款巧克力外,有「北海道夕張哈密瓜」多種地區限定口味、「冬季焦糖奶油」季節限定商品;·餅乾粗細分為版和「」與「」版。

「ROYCE’」代表性商品「牛奶生巧克力」(生チョコレート/オーレ),大量北海道優質生奶油製成,實現順口、入口即化緻口感。

日本公平交易委員會訂定標準,水分達產品總重10%以上才能稱為「生巧克力」,而「ROYCE’」生巧克力含水量高達17%,堪稱顛峯作,原料中並搭配洋酒增添生巧克力風味。

超人氣經典款「牛奶生巧克力」外,能嚐到日式高級風味「抹茶生巧克力」深受評。

其他有巧克力、艾雷島威士忌多種口味,以及期間限定草莓、提拉米蘇、雞尾酒風味。

是,2022年1月推出生巧克力「Precious」(プレシャス),能感受到紅酒蜜香雙層生巧克力結合,正如其名,彌足。

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《生巧克力派》食譜與做法

巧克力塔(影音)

而器皿狀造型,可器皿直接品嚐,可切成小塊牛奶於鍋中溶煮成飲品,享受熱可可美味。

「ROYCE’」「巧克力洋芋片」,是鹹味洋芋片結合巧克力創新熱門商品。

超乎想像混搭,令人嘖嘖稱奇,只要嚐過一次會成為俘虜!人氣、能嚐到鹹滋味黃金比例原味經典外,有焦糖、、白巧克力乳酪四種口味,另外有原味搭配口味綜合包。

機場買得到巧克力洋芋片,比起需低温冷藏生巧克力,帶保存。

而、讓人一吃上癮味道,不論是致贈親友是自留享用,是惠絶選擇。

「白色戀人」是北海道「石屋製菓」於1976年推出、賣40年以上人氣商品,不僅廣受各個年齡層喜愛,是日本海內外人士赴北海道買經典伴手禮!蘭朵夏法式香酥薄餅內,夾上濃醇巧克力「白色戀人」,共有2種口味,內藏白巧克力內餡WHITE,以及夾有牛奶巧克力內餡BLACK。

一咬下去,餅乾巧克力滋味湧上心頭,任誰無法抗拒這股來自北方大地魔力。

每一片有著雪花圖樣外包裝,並可依需要數量選擇少量9片緻紙盒裝,或是印有浮雕多量鐵盒裝。

接下來要介紹日本全年暢銷熱賣華款巧克力,不僅設計,帶有藝術風格,可以用以犒賞自己享受片刻,是選購伴手禮絶選擇。

標榜夏天高温下會融化「Colombin 東京站巧克力燒菓子」(東京駅焼きショコラ),攜帶和存放,全年都是伴手禮的絶選擇。

巧克力搭配巧克力脆片烘烤製成,外皮蓬鬆帶點口感,相信嚐過人會這風味而著迷。

可需要數量選擇5入裝、12入裝或18入裝。

可東京站裡「COLOMBIN GRANSTA店」買到外,WAmazing日本線上免税店有販售,專程跑一趟能免税價格買到!出身IT業界兩位創辦人,巧克力熱情付諸行動,2013年於金山成立了第一間店舖「Dandelion Chocolate」,並東京表參道和藏前設立分店。

所推出「Dandelion Chocolate 巧克力磚」(Dandelion Chocolate チョコレートバー),乃是透過走訪中南美洲及非洲嚴選單一產地可可豆,自行烘焙製成,創造出或酸或口味。

不僅令人訝異同一塊巧克力呈現變化,能嚐到原始滋味,因此人氣居高不下。

原料可可豆外添加蔗糖製作巧克力磚,依貝里斯、瓜地馬拉、馬達加斯加產地及可可含量濃度,目前共有十項商品。

中帶有生巧克力,搭配香甜焦糖醬,結合了感考量到小朋友口味,家人一起吃!冰冰巧克力塔,做法,適合烘焙新手,可以孩子們一起動手做!【塔皮】取一碗,下中筋麵粉、冰無鹽奶油搓揉,加入鹽、糖粉、巧克力粉抓勻。

【塔皮】倒入牛奶抓勻後,下蛋液搓揉成糰,保鮮膜包起,冷藏1時。

【塔皮】冷藏後取出,麵糰桿平成塔皮,放入6吋活動派盤中,擀麵棍桿去多出麵糰(可收集起來做第二個塔)。

【塔皮】手塑形塔皮,塔皮邊緣上推,避免烘烤後回縮。

【塔皮】塔皮底部叉子戳孔洞,幫助空氣流通。

【塔皮】取一烘焙紙,放入塔皮中壓,中間倒滿紅豆,幫助塔皮維持形狀,進180度烤箱烤25分鐘。

中間放烘焙石或紅豆、綠豆可以幫助塑形,烘烤後豆類可以烹煮食用。

【生巧克力】隔水加熱巧克力、無鹽奶油、砂糖,使其融化,起鍋前下鹽調味,備用。

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