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小潘鳳凰酥 |佳德糕餅 |【鳳凰酥保存期限】

奶蛋素。

精選散蛋黃,裹上香甜鳳梨餡,散發風味,口感讓人回味。

跨境配送需七個工作日,請多預留二天到貨彈性天數,敬請確認後下。

【鹹典風味】
鹹蛋採人道飼養場生產品質鴨蛋製成,蛋緻,油脂多,口感香醇潤滑,與冬瓜鳳梨餡結合。

至於這個求證傳説,
個人認為,因為裸裝現場買回來時,
開箱時,當天出爐香氣撲鼻,會讓人感覺好吃。

2010年大台中地區鳳梨比賽第一名(金賞獎)鳳梨酥。

小潘蛋糕坊可是板橋No.1伴手禮名店,像經典招牌潘鳳梨、潘鳳凰、蛋,可是超級有夠熱賣,平日總是排長龍,中秋節前後貼出今日停賣紅紙,入手超級困難啊,賣蛋35/顆、鳳凰19/顆、鳳梨酥18/顆,CP值超高啊;大方是每年會買來自己享用送朋友啊;另外潘有隱藏版熱賣糕餅,像大福、芋頭餅、千層乳酪、蜂蜜蛋糕、豆椪、老婆餅、桂圓蛋糕和小牛角,受歡迎,而且販售唷。

(202302價格)潘鳳梨正確店名其實叫做小潘蛋糕坊,
但因為它們家鳳梨太了,
所以直接稱為潘鳳梨,
小潘本店位於板橋區中正路135巷內,
中正路上有一間國泰世華銀行,
銀行方巷子裡走進來潘。

2021年08月,小潘蛋糕坊排隊現況潘正面是工作室,
許多糕餅是這裡出爐。

20222023價格,只有土鳳梨酥舊價32元,漲到35元/顆,原本賣鳳梨酥、鳳凰、蛋沒有漲價。

有些朋友喜歡買蛋糕、麵包,這邊價格,給大家參考囉。

關於潘鳯梨有個都市傳説,
內行人會買裸裝,味道讚,但食用期限,
送人買有包裝,因為工廠製作,比不上裸裝風味。

鳳梨酥和鳳黃,於鳳梨有鹹蛋,
而鳳黃酥是多了一顆鹹蛋裡頭,
大方個人是鳳黃酥。

包裝版是一個一個拆,
單個香氣沒整盒開起來那麼香,
沒觸動到大方嗅覺,
第一感覺相比之下有差異。

大方問過朋友,
自己買來吃朋友大多還是買裸裝,
送朋友是裸裝,
送朋友送有包裝(保存期限長),
大部份人收禮收到小潘,
沒法啊,笑~小潘於烘培店,內部像是個工作室。

小潘每天出爐時間早上11點半,大方這天是平日(上班日)過去,裡頭依舊是排長龍。

店裡許多商品一盒盒裝好,
看到喜歡直接拿去結帳,
盒子裡有豆椪、老婆餅,
有桂圓蛋糕和小牛角。

冰櫃裡有千層乳酪和千層蜂蜜蛋糕,
上回FB上看到很多粉絲推薦
過年時老妹過來買鳳梨時請她幫忙帶一條,
但沒想到全數售完。

鳳梨酥和土鳳梨酥,
有裸裝或是顆包裝二種選擇。

大方每年是託朋友福氣,
需要去現場排隊,
有潘可以大塊朵頤。

左邊潘鳳黃(鳳凰),
右邊是蛋,大方手邊這二盒是禮盒版,
如果沒有要送人,只是要自己品嚐,
可以購買版划算。

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小潘鳳凰酥| 好食吃光光

佳德糕餅- 鳳黃酥(12入) 《商品有效期15天》

蛋禮盒裡頭一共有12顆,
口味有豆沙和紅豆沙二種,
上頭黑芝麻和白芝麻二種做區。

小潘蛋個個,
看起來油亮油亮。

看斷面可以知道蛋餅皮,內餡飽滿、用料。

蛋看起來油亮,吃起來會太乾,
豆沙餡甜而不膩,香氣。

吃豆沙餡,
小潘綠豆沙蛋,
印象中倒是沒有吃過,
甜度一樣是甜而不膩,
綠豆沙倒是多了感覺,
二款滋味。

潘鳳梨、鳳黃酥之外,
有土鳳梨酥選項,
雖然幾年吹起了一股土鳳梨風潮,
但大方愛傳統冬瓜內餡鳳梨酥。

鳳黃酥和鳳梨酥有裸裝和包裝二種,
裸裝價格會一些,
不過包裝適合拿來送禮。

鳳梨酥和鳳黃,於鳳梨有鹹蛋,
而鳳黃酥是多了一顆鹹蛋裡頭,
大方個人是鳳黃酥。

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【李儀】鳳黃酥

裕珍馨-鳳凰酥

潘鳳黃外表烤香酥油膩,
冬瓜餡香甜牙口,
鹹蛋裡頭,
味道和口感,
讓人忍不住一口接著一口停不下來。

大方Meiko2007年吃到現在,
有10多年時間了,
味道還是一路走來、如一,
且得。

小潘會開發一些商品,
像最近Meiko愛上它們家大福和芋頭餅。

芋頭餅因為是出爐,
拿到手上是,
上頭是一粒粒杏仁顆粒,
增加香氣之外增加口感。

外層烤香酥,
裡頭是芋頭內餡,
好吃!芋頭控千萬不要錯過。

小潘大福其實一共有5種口味,:
(紅底)紅豆草莓、(白底)紅豆慕斯、(綠底)奇異果慕斯、(紫底)芋頭慕斯、(黃底)水果慕斯。

但一盒只有4顆大福NT.100,
所以購買之前記得看好喜歡口味下手。

照片依序為(紅底)紅豆草莓、(白底)紅豆慕斯、(綠底)奇異果慕斯、(黃底)水果慕斯,
側面可以看到大福皮薄,味道表現算是中規中矩,缺點是水果太小塊了。

招牌鳳梨酥、鳳凰之外,
小潘其他產品好吃。

這款是有添加葡萄乾是黃金乳酪,
吃起來感覺得到甜味,
但是吃多了會覺得膩口。

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