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小套房料理 |篇食譜與家常做法 |柴魚高湯烏龍麵 |【日式烏龍麵食譜柴魚】

2. 竹輪切斜片放入鍋中,豬五花肉片一起入鍋滾煮熟,取出備用。

喜歡配料,一碗好吃日式烏龍麵完成了,試試看吧!1. 取成品碗,倒入7分滿食用水,加入柴魚醬油調整到自己喜鹹,放入鍋中加滾。【半熟蛋作法】
冷水放入雞蛋,開火待水滾後計時5分鐘,後沖冷水,可以鬆剝蛋殼,切開後半熟蛋囉1.凍烏龍麵,煮後冷藏儲存,口感彈牙
2.日式烏龍麵,於台灣陽春麵一,湯頭以外,是百搭,裡面加魚板或是天婦羅適合。

起一鍋,於冷水加入日式柴魚昆布湯包、高麗菜,中大火煮至沸騰,轉中火熬煮入味,10分鐘後取出湯包。 (於冷水加入湯包,湯包隨温層,釋放各種食材天然鮮味)烏龍麵另水燙過,加入鍋中,轉小火熬煮5分鐘。

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後加入肉片,煮熟後享用。【半熟蛋作法】
冷水放入雞蛋,開火待水滾後計時5分鐘,後沖冷水,可以鬆剝蛋殼,切開後半熟蛋囉1.凍烏龍麵,煮後冷藏儲存,口感彈牙
2.日式烏龍麵,於台灣陽春麵一,湯頭以外,是百搭,裡面加魚板或是天婦羅適合。

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可以煮個烏龍麵,烤個一夜幹,一餐需要多油煙、過多調味,可以鬆享受美食煮一鍋水,加入1小匙鹽,雞蛋放入,要筷子攪拌,這樣子蛋黃才會集中中間哦!煮6分鐘後關火盛起剝殼切備。

另煮一鍋滾水,加少許鹽,烏龍麵下鍋煮熟後分裝碗內,加入湯、豆皮、雞蛋,撒上葱花,完成了日式湯烏龍麵囉!烏龍麵另外煮,放入湯內,會讓湯頭好喝哦!一起做,上傳照片鼓勵作者

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