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寒天晶球 |水果晶球 |簡易甜點食譜 |【寒天晶球食譜】

05|蓋上模具蓋子,蓋子上小孔倒入吉利丁液體,裝滿整個容器。

砂糖量可自己口味調整,兔兒麻只加 20g 糖,果凍吃起來,但水果夠多汁好吃囉~兔兒麻加入了自家栽種薄荷葉,吃起來多了薄荷香氣,薄荷葉讓水果晶球視覺上更美囉~球型模具兔兒麻使用是矽膠材質球形製冰盒,購自蝦皮購物~02|量取 20g 吉利丁粉, 20 cc 冷水將吉利丁粉泡開,隔水加熱使粉末溶解~03|水中加入砂糖,小火加熱使砂糖溶解,加入溶解吉利丁攪拌起鍋 (需要煮滾)04|球型模具裡倒入一點吉利丁液,放入水果。 寒天效果 ?  1. 寒天含80%食物纖維,及2種水溶性纖維及非水溶性纖維,含量超羣 .  2. 食物纖維具有持續保水能力,讓含有水分食物纖維能到達小腸 .  3. 保水膨脹寒天,讓人具有食感,腸內食物纖維,能 減少其他食物油脂及糖分吸收  4.減少膽固醇及卡洛里攝取,能促進腸胃蠕動,預防大腸癌,增加益菌,改善  5.減肥聖品 .               口味 包裝 價錢 現貨供應 原味 2公斤 / 包 180元 限量供應   楓糖   190元 黑糖 抹茶 適用於 紅(綠)茶、奶茶、咖啡、果汁、剉冰、豆 花 或者是和綠豆湯一起煮會化掉唷 (波霸粉圓Q唷) 保存方式 開封後需冷藏,如開封可冷藏保存3~4月。

06|放入冰箱 2-3 時讓果凍成形,可以享用囉~兔兒麻一開始使用 10g 吉利丁粉,做出來果凍成形,後來改用 20g,果凍可以呈現圓球形狀囉!! 什麼是寒天 ?   寒天是藻類海藻(如天草)煮出來黏液,凝固凍結,脱水乾燥製程。

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寒天晶球

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 寒天效果 ?  1. 寒天含80%食物纖維,及2種水溶性纖維及非水溶性纖維,含量超羣 .  2. 食物纖維具有持續保水能力,讓含有水分食物纖維能到達小腸 .  3. 保水膨脹寒天,讓人具有食感,腸內食物纖維,能 減少其他食物油脂及糖分吸收  4.減少膽固醇及卡洛里攝取,能促進腸胃蠕動,預防大腸癌,增加益菌,改善  5.減肥聖品 .               口味 包裝 價錢 現貨供應 原味 2公斤 / 包 180元 限量供應   楓糖   190元 黑糖 抹茶 適用於 紅(綠)茶、奶茶、咖啡、果汁、剉冰、豆 花 或者是和綠豆湯一起煮會化掉唷 (波霸粉圓Q唷) 保存方式 開封後需冷藏,如開封可冷藏保存3~4月。

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含防腐劑開封後請儘速食用完畢,避免變質!!! 購買 1 ~ 2 包 , 運費 50 元 ;

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