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家常料理教學 |食譜與做法 |糖醋魚片食譜與作法by |【糖醋魚料理食譜】

鯛魚片半煎炸方式,金黃色外表一點輸油炸呢!
搭配上糖醋醬汁,吃起來酸酸甜甜,不論搭配豆腐、排骨、雞腿開胃!
這道大人小孩愛家常料理,別忘了飯要多煮一點哦!2鯛魚片沾上地瓜粉,靜置5分鐘反潮。

調味料煮滾後放入魚燒煮,並反覆淋上醬汁,「年年有餘」成了大人小孩喜歡糖醋魚了。

2. 取平底鍋下1大匙油,放入作法1吳郭魚,加蓋煎兩面金黃酥香,起鍋前加入米酒加鍋蓋燜一下即盛盤。

3. 取水晶碗,加入調味料調勻即為糖醋醬汁,備用。

糖醋魚香酥美味,魚拿來裹粉油炸,可以做為拜拜時剩下收尾做法。

將魚擺盤後醬汁淋上,撒上葱絲享用。

若是沒有大尾炸魚,用雕魚片來製作,。

糖醋魚香酥美味,魚拿來裹粉油炸,可以做為拜拜時剩下收尾做法。

調味料煮滾後放入魚燒煮,並反覆淋上醬汁,「年年有餘」成了大人小孩喜歡糖醋魚了。

若是沒有大尾炸魚,用雕魚片來製作,。

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糖醋魚片食譜與作法by 小毓の饗樂廚房- Cookpad

《糖醋魚》食譜與做法,共194 道

將魚清洗乾後沾裹地瓜粉,洋葱切絲,蒜頭切末,葱切絲備用。

魚放入油鍋,炸金黃色。

起鍋,將洋葱絲和蒜末爆香,加入調味料煮。

將魚擺盤後醬汁淋上,撒上葱絲享用。

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家常料理教學@ 酸甜開胃的糖醋魚片

【糖醋魚】料理- 283 篇食譜與家常做法

糖醋汁比例為番茄醬:白醋:糖:水=3:3:1:2,可比例增減份量。

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