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好Easy |食譜與做法 |鬆餅粉餅乾 |【鬆餅餅乾食譜】

這次想要來大家分享一個餅乾食譜,利用鬆餅粉和雞蛋能做時下流行雞蛋鬆煎餅,烤一塊香酥餅乾只要2分鐘能完成,一口一口,而且吃會上癮,一起來看看做法吧!先將雞蛋放到常温與白糖充分攪拌,如果喜歡一點,可以後步驟加入10g蜂蜜。

伯爵茶牛奶可以將伯爵茶換可可粉、抹茶粉可以,如果不想加牛奶,可以改成一顆蛋黃。

左邊是使用5ml湯匙做,一個烤盤可以做四個。

想要加果乾可以這個步驟加入,麵糊製作好後,放置15分鐘使用。

會做一整片,如果使用湯匙能做一口煎餅。

不過做法繁複,可以機器預熱後等待停止運轉時,放入麵糊,麵糊放,機器打開,這樣會烤過頭。

這次使用是2.5ml湯匙,另外準備一支攪拌輔助外緣刮出來,能將麵糊順利放到烤盤上。

做好餅乾會黏在烤盤上,可以竹籤取下來。

不過有放奶油鬆餅氣會,倒入麵糊。

2.5ml一次可以做六個,擺放位置要保持一點距離,完成時才不會黏在一起。

記得之前我分享過製英式平底鍋鬆餅煎法及使用烤盤模型圈鬆餅兩種做法,當時是使用森永鬆餅粉,口感。

這次簡鬆餅食譜 (Pancake Recipe) 改用日本友人我分享這款日鬱鬆餅粉,來試試看有多。

文末附各種麵包、吐司、點心、餅乾食譜延伸閲讀。

這款日鬆餅粉一份裡頭有三小包,一包180公克。

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《鬆餅粉餅乾》食譜與做法,共32 道- 愛料理

【鬆餅粉餅乾】料理- 35 篇食譜與家常做法- Cookpad

能做16顆造型鬆餅或是56片英式鬆餅。

如果想做之前分享過圈造型鬆餅,點此前往食譜。

3. 攪拌需要使勁地打,讓麵粉會結塊。

4. 平底鍋內放入塊奶油,如果是使用沾鍋可以放。

不過有放奶油鬆餅氣會,倒入麵糊。

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鬆餅粉烤餅乾~好Easy

【巧克力豆餅乾】好Easy!原來可以用鬆餅粉做餅乾

5. 接著轉小火煎3分鐘,翻面再煎2分鐘熟透能起鍋。

幾個步驟,只需要平底鍋能鬆做出美味英式鬆餅。

鬆餅層層堆疊後,淋上楓糖擺上草莓,香氣四溢鬆餅早餐即完成。

如果喜歡吃鹹食話,可以改放鮪魚、培根蛋沙拉。

接著來一下森永日兩個品牌鬆餅粉,整體來説兩款口感,不過森永,日得蓬鬆許多。

大家可以看自己喜歡哪一種口感來買鬆餅粉。

文末附各種麵包、吐司、點心、餅乾食譜延伸閲讀。

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