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奇異果重生種出小樹苗Zespri教種奇異果 |不失為減少廚餘的好 |奇異果怎麼種呢 |【奇異果種植法】

上午九點,旗小獼工作室負責人吳典祐頂著陽,來回巡視果樹生長狀態。

他手拿剪刀,修於枝幹,確認套袋內是否有陽光曬傷;太太樹蔭下準備誘捕蠅器具。

這片試驗果園,種是原屬於温帶作物獼猴桃,大家熟知果,吳典祐七年努力後,開出了不用年年接,熱帶平地能順利生。

今年32歲,覺得自己「看獼猴桃看人多」吳典祐,研究所期間跟隨中興大學園藝系教授倪正柱研究獼猴桃(奇異果),畢業後了延續老師推廣獼猴桃心願,開始高雄旗山平地試驗栽種。

吳典祐表示,「獼猴桃適合台灣,因為它本來原生種。

」只要利用接梨高接技術,温帶獼猴桃品種花穗接到原生種上,能克服獼猴桃得在低温環境栽種限制。

不過,他農會和農民推廣花穗高接技術時,發現大家興趣缺缺。

即便高接獼猴桃步驟比高接梨來得,但農民們認為每年要接麻煩,產量不符合成本效益,而且花穗控制別人手中會有風險。

「符合眾多農民需求,我只好去做育種,」吳典祐無奈地笑著説。

但多數人並知道,非原產地紐西蘭以「奇異果」名外銷世界時,此原生品種早在一、兩萬年前即中國、台灣落地生長,原名「獼猴桃」。

他選用能平地開花雄株,山上品種做雜交育種。

同時拿市售黃金奇異果種子栽培實生苗,其枝條嫁接原生種腺齒獼猴桃上,這樣可以縮短果樹生長幼年期,讓原本要花八年時間會開花獼猴桃,縮短到只需五年。

投入第7年,吳典祐回想起來,年年會遇到問題,像今年果園遇到線蟲入侵。

他説,開始覺得挫敗,解決要等到隔年產果才能驗收,萌生想放棄念頭。

但一轉念,「做這個,另外找個工作,人生好像這樣過了,」堅持下來,後來有太太林盈瑩鼓勵,讓他於熬出成果。

林盈瑩是科班出身,屏科大農園生產系畢業後,洋芋片部門擔任農業專員,現職投入育種。

支持先生,農業是她興趣:「唸書時候總是覺得有朝一日可以事農業,後來投入果園生產開心。

」去年春天,第一株不用年年高接花穗獼猴桃於開花。

儘管要等到出來才能確定甜度大小,而且第三年才能掌握產量,但看到「一顆芽有三、四朵花,一棵樹有廿、卅朵,」吳典祐超級感動,哭了,那時他心裡師説:「我於育出一個可以平地開花品種了!」於到九月採收季節,目前果園內新品種「金旗」,果子還不到市售獼猴桃大小。

但吳典祐説,外型偏長金旗,單果重量可以達到80克,具有台灣獼猴桃特有果香和口感,而且這個新品種跳脱低温限制,只要位於高雄以北、從平地海拔山區適合栽種。

他預計明年春天可以提供嫁接苗,未來農民苗種下去後,不用年年接,像果樹,種下三年後可以量產。

吳典祐目前持續研發品種,金旗外,有另一個外型圓「金圓滿」,其他命名試驗品種超過廿個。

同時他屏東新闢了果園,試驗獼猴桃温度下培育和生長情況。

未來他會嘗試調節獼猴桃產季,將原本八、九月採收獼猴桃,提前到每年三、四月,這個時間點是國外奇異果進口空窗期,希望香甜優質國產獼猴桃創造出銷售優勢。

雖然積極培育新品種,但吳典祐認,推廣農民有一段路要走,若是要發展,是得靠果園產果才有辦法支持收入。

因此他今年試驗果園旁開闢了一片未來希望可以量產果園。

望著這片環繞香蕉園獼猴桃果園,吳典祐而發地説,獼猴桃了他事業和家庭,他畢業後開始栽種獼猴桃,而且果園裡認識了,「獼猴桃可以算是我人生一切。

」他照顧小孩心意,培育出獼猴桃嫁接苗,希望農民可以他們手中成果樹,結出累累。

果因其營養、熱量,在台灣受歡迎。

同時拿市售黃金奇異果種子栽培實生苗,其枝條嫁接原生種腺齒獼猴桃上,這樣可以縮短果樹生長幼年期,讓原本要花八年時間會開花獼猴桃,縮短到只需五年。

獼猴桃海拔50公尺平地到2300公尺高山可種植,不過,要達到口感、品質、產量,主婦聯盟合作社農友塗旭帆説:「海拔夠、夠是關鍵。

」他解釋道,海拔地區一方面病蟲害,可以節省管理成本,另一方面日夜温差,作物白天努力行光合作用,晚上可累積多一點養分,養分多甜度香氣會。

且氣候下,作物生,細胞,口感Q。

覓得海拔、環境田地,塗旭帆費時半年多,終落腳新竹尖石海拔1000公尺高山。

果園一開始即施行有機栽培,堅持無農藥、無化肥、無除草劑耕種,放眼望去兩公頃農地處處綠意盎然。

有機肥田裡循環,土壤裡有機質及菌,不僅植物營養吸收,品質,連土壤裡蚯蚓,還吸引了附近山豬每天來果園觀光。

兒時農村生活記憶,加上愛環境,民國75五年次塗旭帆大學時、資源消耗農業志業。

秉持與生物共存共榮農法,果樹塗旭帆大方開放昆蟲覓食。

走訪果園時,果樹葉片多有大小不一孔洞,地上有諸多落果。

而果接近,受到昆蟲、動物、病菌危害,這是塗旭帆為求獼猴桃美味與善待做出犧牲,是社員看見困難,他苦笑説:「有20~30%產量牠們吃到飽。

」「台灣獼猴桃香氣,糖酸比例,吃得到水果甘甜與果酸,那是奇異果滋味。

」獼猴桃會樹上熟成,後;成熟度時採收,其後速度,糖度轉換效率會。

本土栽種減少食物里程,進口品熟度即採收,沒有果香、味道,塗旭帆堅持掛樹上九分熟採收,他説:「台灣種出來香氣,而且糖酸比例,吃得到水果甘甜與果酸,那才是奇異果滋味。

」而其種植獼猴桃黃金品種主,皮薄毛短,無論香氣、甜度其他品種香甜。

奇異果又名獼猴桃(Fructus Actinidiae Chinensis 、Chinese Gooseberry、Kiwifruit) 。

獼猴桃其果肉翡翠,其味清香,其形如梨,其色如桃,因為獼猴喜食,故稱獼猴桃。

獼猴桃又名「籐型梨」,名有獼猴梨、金梨、野梨、山洋桃、籐梨、羊桃、楊桃、陽桃、毛桃、毛梨、芝麻桃、棗子、木子。

寶貝奇異果種植 各地區有稱法如:閩人呼為「陽桃」;貴州叫「紅袍」呼「山羊桃」;福建叫「零核」;江西叫「楊桃」;陝西叫「鬼桃」。

國外稱呼是:新西蘭稱「基維果」(RiwFruits);美國稱「中國醋栗」;日本稱「中國猴梨」;英國稱為「中國鵝莓」。

台灣有7種獼猴桃,其中名「台灣羊桃」者,台灣特有種,生長16002600公尺中海拔山區。

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奇異果怎麼種呢?

台灣異果種植,不過於種種限制,所以能種植地方,產量,所以能仰賴國外食用。

他預計明年春天可以提供嫁接苗,未來農民苗種下去後,不用年年接,像果樹,種下三年後可以量產。

寶貝奇異果種植 不過,他農會和農民推廣花穗高接技術時,發現大家興趣缺缺。

即便高接獼猴桃步驟比高接梨來得,但農民們認為每年要接麻煩,產量不符合成本效益,而且花穗控制別人手中會有風險。

「符合眾多農民需求,我只好去做育種,」吳典祐無奈地笑著説。

他目前只能透過採收後翻耕、日曬消毒來減少土壤中病原菌;挖排水溝渠,避免排水而營造有利於線蟲危害環境。

未來他會嘗試調節獼猴桃產季,將原本八、九月採收獼猴桃,提前到每年三、四月,這個時間點是國外奇異果進口空窗期,希望香甜優質國產獼猴桃創造出銷售優勢。

吳典祐目前持續研發品種,金旗外,有另一個外型圓「金圓滿」,其他命名試驗品種超過廿個。

同時他屏東新闢了果園,試驗獼猴桃温度下培育和生長情況。

台灣是有原生種奇異果,只是果粒這麼大,它叫做「台灣羊桃」。

奇異果是温帶藤類植物,並適合台灣平地地區種植,雌雄異株植物,需種植配粉樹 或嫁接 寶貝奇異果種植 授粉 枝條,果枝花著生於去年枝條,其修剪有方法。

園區綠色大果品種,藤蔓植物,您收到後,需要搭一個架子,讓奇異果攀爬喔。

目前是小苗,大約要4年左右會開始結果,另外,奇異果有分公母株,建議多棵一起種植,結果量會多。

於到九月採收季節,目前果園內新品種「金旗」,果子還不到市售獼猴桃大小。

但吳典祐説,外型偏長金旗,單果重量可以達到80克,具有台灣獼猴桃特有果香和口感,而且這個新品種跳脱低温限制,只要位於高雄以北、從平地海拔山區適合栽種。

2021年例,台灣進口丹參140.7公噸,全數來中國大陸。

考量進口中藥材時常有農藥殘留及炮製時二氧化硫過量狀況,花蓮區農業改良場自2005年開始進行丹參栽培繁殖試驗,並輔導農民種植,花蓮因此成為台灣丹參主要產地。

於是吳典祐一頭栽進過去擅育種工作,研發甜度、果品、產量多且需年年高接品種。

同時拿市售黃金奇異果種子栽培實生苗,其枝條嫁接原生種腺齒獼猴桃上,這樣可以縮短果樹生長幼年期,讓原本要花八年時間會開花獼猴桃,縮短到只需五年。

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獼猴桃(奇異果)栽種問題

吃奇異果不必靠進口│吳典祐七年努力獼猴桃不必高接也能生

如果有野生獼猴桃,是不是表示此處適合種植紐西蘭改良過果? 獼猴桃屬獼猴桃科(Actinidiaceae)獼猴桃屬植物,為多年生落葉木質籐本灌木植物。

獼猴桃我國已有一千三百多年栽培歷史,早在1849年外國引種。

英國、美國、新西蘭是引種國,現在引種到歐洲、美洲和澳洲。

目前獼猴桃新西蘭,意大利國成為果品產業支柱產業之一。

奇異果是温帶藤類植物,並適合台灣平地地區種植,雌雄異株植物,需種植配粉樹 或嫁接授粉枝條,果枝花著生於去年枝條,其修剪有方法。

每株留3~4個枝,每條枝留芽4~6個,梢1m時摘芯。

草本食丹參用心許多人看見,有大學老師支持,邀他們到校演講,葉芷妘邀請師生到農場體驗。

她發現學生「指著玉米説是南瓜」時,決定開放農場作為食農教育場域,讓沒下過田孩子能夠認識土地。

寶貝奇異果Actinidia arguta稱為迷你奇異果或棗獮猴桃,含有多種維他命和礦物質,於果,奇異莓外皮沒有絨毛、不用去皮可以食用,果肉、果皮帶酸。

投入第7年,吳典祐回想起來,年年會遇到問題,像今年果園遇到線蟲入侵。

他説,開始覺得挫敗,解決要等到隔年產果才能驗收,萌生想放棄念頭。

獼猴桃遺傳多樣性使獼猴桃屬植物全世界有66個種,118個種下單位(變種、變型)。

三、四年開花結果,六、七年進入盛果期,壽命長達三十六十年以上。

獼猴桃是多年生果樹,幼枝及葉西柄,褐色毛或刺毛;老枝紅褐色,無毛。

花枝上圓形,長6~17cm,5~13cm,邊緣有纖毛細尖,上面葉脈上疏毛,下面灰白色,星狀絨毛。

不過法規限制,乾燥、切片加工中藥材只能擁有藥證中藥商販售、進口,因此丹參農只能販售生鮮品或加工品,產業發展受限制,多供貨餐廳、生技公司或營宅配。

寶貝奇異果種植 不過生技公司採購量,幾噸,台灣小農滿足需求。

若農間能集結合作,機械化耕種降低成本,並且行銷,餅做,才是方向。

十年來,我們透過新聞揭露問題,監督政策改變;我們土地挖出動人故事,陪伴農民同行;我們報導讓消費者農業,透過餐桌與土地,支持本土農業。

今年32歲,覺得自己「看獼猴桃看人多」吳典祐,研究所期間跟隨中興大學園藝系教授倪正柱研究獼猴桃(奇異果),畢業後了延續老師推廣獼猴桃心願,開始高雄旗山平地試驗栽種。

「我們沒有,但要到才可以伸出那隻手。

」她認為農業裡要打是團體戰,歡迎多農民一起種丹參,合力丹參推廣出去。

「直到現在,突破是根腐病。

」張絜威説,只要大雨,土壤裡病菌會跟著水到處跑,體質丹參受到感染,死亡。

若要裸根種苗來種植,不論任何種類果其他果樹,適合於冬季或初春購入種植。

如果冬天地區,需要霜期過後,春天夏時再行定植;而生長季地區,只要避開夏天時間點(移植成功率),其他時間可以定植。

台灣確實有產奇異果,民國73年雪霸農場主人范增達引進試種後,專業化栽培,及採收期調整,風味香甜可口,,進口。

我們相信知識力量,客觀專業新聞可以促進公共利益、刺激社會話,找出解決問題方法。

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