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大吉嶺綠茶比紅茶還夯居然是因為對健康有好處 |大吉嶺茶 |茶園的綠茶 |【大吉嶺綠茶】

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【文、圖/摘自麥田《大吉嶺》,作者傑夫•寇勒】印度市場另一項變化,是近年對大吉嶺茶風靡。

「我們過去習慣銷售一款茶,」大吉嶺納斯穆爾茶行吉瑞許.薩爾達説:「我們沒辦法拿(一五○公斤),所以習慣要求一箱(約二十五公斤),然後花一年時間賣出去。

現在,我們賣十到十五種綠茶。

而且是。

」走進他們茶行顧客大部分是來找茶,薩爾達説:「他們買茶,但他們會詢問茶。

」沿著山丘台車路上數綠色和黃色廣告看板,是納斯穆爾這間「家傳茶行」廣告,這間茶行是納斯穆爾.薩爾達(Nathmull Sarda)一九三一年開業經營,目前是大吉嶺市茶行。

吉瑞許.薩爾達是薩爾達家族第四代經營者。

而且繼續列出了一串林林總總疾病名稱,從承諾降低老年痴呆和阿茨海默症風險,到控制蛀牙,並「減緩動脈粥狀硬化和心臟病發作。

他站櫃枱後方,雙臂張開,手掌放在玻璃箱上。

三個穿著牛仔褲年地茶秤,放進小小的金箔小袋,交叉打上白色繩子,然後它們地放進盒子,準備空運線上客人。

鳴著喇叭車流拉登拉路陡坡上行駛,距離納斯穆爾茶行敞開大門只有三十公分左右。

「,」吉瑞許説:「喝茶是這個。

」醫藥上處喝茶,這種觀念可溯自古代中國日本,是歐洲。

雖然有多科學研究證實茶處,但今日有些印度宣稱功效,七世紀湯瑪士.加爾威揚言。

納斯穆爾茶行印製了一張標題「茶:你處方」DM,附每一個包裝裡,店裡櫃枱可以索取。

這張折起來手掌DM上,上方是大吉嶺標誌,下方是兩葉圖樣,標題一對紅色十字符號夾住「」兩個字。

DM中有一排字説茶屬性,以及泡茶準備方式,但主要內容是幾個有體字段落,每一段是關於一、兩句敍述:單寧,主要即兒茶素和表沒食子兒茶素沒食子酸酯(簡稱EGCG),是抗氧化劑之一,能積極對抗多種類型癌症,能阻斷導致愛滋病HIV病毒傳播。

應用於皮膚時,它們可以陽光下提供保護,免於自由基與紫外線輻射會破壞DNA細胞,導致癌症。

這些單寧能逆轉癌症前期皮膚變化。

槲皮素是茶中發現另一種化學物質,能抑制白血病細胞生長,從而預防血癌。

它繼續使用體字標示大眾可能知道,但聽起來醫學上字詞。

感謝 Gopaldhara 茶;我會購買。

」於綠茶受到歡迎原因説來説去,不離大眾其特性認知,所以這些賣點回到了本地市場領域,寫他們小冊子裡,承諾它能治百病。

這股激增人氣改變了許多莊園生產茶葉類型。

茶搭配大吉嶺收穫週期。

季風期間,茶樹葉片是一年中,缺乏香味;天氣裡萎凋極為,發酵困難。

很多雨摘茶於成本價售出,因為下手買家它們並。

他們春摘茶夏摘茶四分之一到二分之一價錢購買這些茶,只用來混茶。

大吉嶺茶出產於印度西孟加拉邦大吉嶺地區。

大吉嶺氣候濕熱[1],雲霧籠罩,雨水,環境適合茶樹生長[2]。

大吉嶺茶有茶、茶、白茶和烏龍茶茶類[3],很多品種來於中國安徽[4]。

大吉嶺地區茶樹是擔任地區主管蘇格蘭醫生亞瑟·坎貝爾(英語:Arthur Campbell (doctor))引進,他於1841年庫馬盎帶中國茶樹種子試種住所花園中並獲得,後大吉嶺茶葉種植進入了發展階段[3][5]。

蘇格蘭植物學家羅伯特·福瓊於1849年受東印度公司派遣到武夷山偷購茶苗、茶籽,並僱傭了8名製茶工人,後於1850-1851年加爾各答運去大批茶苗、茶籽,培育成新茶樹1.2萬株,種植於阿薩姆和大吉嶺[6][7]。

1834年,英國東印度公司成立植茶問題研究委員會,派遣委員會秘書哥登(C.J.Gordon)到中國買得茶籽和茶苗,並訪求栽茶和製茶家,結果聘請亞州茶業技師指導,傳習製茶方法,帶回許多茶籽栽植於大吉嶺。

1836年哥登帶回中國茶工,阿薩姆勃魯士(C.A.Bruce)茶廠中,中國製法試製茶。

大吉嶺茶是出產於印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓大吉嶺高原,是茶一種,味道帶有果香而。

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大吉嶺綠茶比紅茶還夯居然是因為對健康有好處?

大吉嶺茶

英國享有盛名,得獎無數,冠絕一眾紅茶,故有「茶皇者」美喻,有人稱「茶中香檳」。

我們位於大吉嶺山區, 1955 年以來,我們家族每天努力地提高茶葉質量。

我們專業生產正宗大吉嶺茶、白茶、茶、烏龍茶、紫茶。

我們傳統上我們茶葉專家嚴格監督下,大吉嶺山海拔(5500 英尺 7000 英尺)生產正宗大吉嶺茶,並直接消費者提供,涉及任何中間商。

我們大吉嶺茶贏得了許多獎項,例如 2018 年澳大利亞國際茶葉出口獎和 Prix Epicure De L’epicerie Fine,並北美茶葉錦標賽中排名第三。

我們擁有 FSSAI、ISO 22000、Ethical Tea Partnership 和 Rain Forest Alliance 認證許可證。

” 我購買了這款茶供我家庭使用,它測試且價格合理,現在我喜歡 Gopaldhara 茶,我訂購多。

我他們服務滿意。

謝謝你果帕陀羅。

“” 嗯,我會喝完第一杯後再回顧一下這茶。

我能説什麼呢?太棒了;流行期間提升心情杯子。

這是適合鑑賞家陳年大吉嶺茶,帶有淡淡的香氣。

茶匙衝杯沖泡3-5分鐘。

感謝 Gopaldhara 茶;我會購買。

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來自大吉嶺Gopaldhara 茶園的綠茶

大吉嶺茶購買

“” 陳年茶是一種淡淡的茶,顏色淡黃綠色,有香氣。

我喜歡經常喝它,因為它留下、乾味道。

於茶是,我泡時間茶長一點,適應我口味。

“這種稀有而緻大吉嶺白牡丹白牡丹是來羅希尼茶園異國白茶。

這種茶是第一個沖洗季節製作,當時 […] 大吉嶺山丘上,我們已成茶葉世界驅,帶來了大吉嶺茶葉製作方式革命。

坐落 […] 幾個世紀以來,許多文化使用茶來治療各種疾病並促進和福祉 […] 2003 年 9 月,印度西孟加拉邦風景如畫山地大吉嶺獲得了地理標誌 (GI) 標籤。

顯然,印度茶葉委員會申請 […] 大吉嶺,是海拔地區,大部分採摘工作 11 月底結束。

白天和夜間温度持續時間開始顯着下降 […] 嚴選大吉嶺官方認證大吉嶺高原手摘茶葉;加上鮮採當季水果,慢火細熬出濃果蜜,使用化學添加物、色素或香料。

甘甜果蜜茶,請安心飲用!嚴選大吉嶺官方認證大吉嶺高原手摘茶葉;加上鮮採當季水果,慢火細熬出濃果蜜,使用化學添加物、色素或香料。

甘甜果蜜茶,請安心飲用!其來台灣和中國大陸和烏龍茶有所不同。

大吉嶺烏龍茶具有麝香氣和核果烘烤後味道,茶湯夾帶著橙紅酒色澤。

選自喜馬拉雅山 — 大吉嶺高原上秋摘茶葉是數不多高級茶葉之一,其茶葉是帶有麝香氣高級燒製茶,深棕色茶葉及橘色茶湯帶人茶香及野生漿果回甘韻味,彷彿身處異國情調。

第一摘大吉嶺,是採自春天茶樹葉梢頂端,JAM’S TEA第一款手沖春選大吉嶺茶提供了飲用者一個、花香和味道,其色澤比起茶,適合愛大地花香氣息品茶者。

茶湯呈現香檳色澤,於茶酸、澀口感,此款大吉嶺夏摘茶口感前段帶有茶甘醇香氣,中有一絲青草香,尾韻帶出青草及花果香氣。

精選夏摘大吉嶺基底,搭配多種天然水果蜜及新鮮水果,無論飲是飲帶有絕佳口感,融合了大吉嶺茶湯及果香,讓水果能散發淋漓盡致。

精選夏摘大吉嶺茶或台灣綠茶基底,加入水果原汁是風味,即使添加糖會帶有口感、會。

採用台灣南投茶,茶葉烘焙,喝起來帶有一點烘焙過香氣。

選自印度大吉嶺夏摘茶,帶有果香味,。

使用肯亞紅茶基底搭配德國花果茶調製而成,帶有蜜桃香氣。

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