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多吃多健康 |手指食物之寶寶的酪梨食譜 |酪梨副食品 |【寶寶酪梨食譜】

1.酪梨看似水果,其實含有74%油脂,屬性上油脂類。

因此口感與水果,酪梨入口即化,甜味。

2.酪梨含油脂,大部分是單元多元和脂肪酸,例如油酸、亞麻油酸及次亞麻油酸,適合正在成長發育孩子。

3.酪梨含有香氣見得每個孩子能接受,因此果汁中加入熟悉蘋果、香吉士(或柳橙)風味可提高寶寶接受度。

1.酪梨去皮去籽,放入果汁機中打成泥。

2.馬鈴薯去皮,切小塊,蒸熟後放入果汁機中打成泥。

3.備鍋倒水,放入雞蛋冷水煮蛋,剝除蛋殼取出1/4顆蛋黃,將蛋黃壓碎。

4.將酪梨泥馬鈴薯泥拌勻,撒上蛋黃食用。

1.選用酪梨等到外皮呈現紅黑色,同時壓蒂頭化現象夠可食用。

要吃泥狀沙拉話,留著皮,用果醬刀橫密集劃一下,刮一下有現成酪梨泥了喔。

1.香蕉、酪梨去皮去籽,切丁後奶水放置冷藏。

2.冰過酪梨、香蕉、奶水,放入果汁機中打成冰泥食用。

2.香蕉富含醣類及果膠,和油脂酪梨、含有蛋白質及鈣質奶水攪打後,呈現綿密的香濃口感,是一道營養、潤腸飲品,適合體型瘦小,排便孩子。

2.酪梨去皮去籽,搗成泥。

2.平底鍋預熱抹油,倒入蛋液,趁蛋液前,舖上酪梨醬起司片後,捲起黏合。

1.於離乳幼童,鈣質是這時期十分營養素。

奶水外,乳製品起司含有鈣質油脂,可運用副食品中適時補充。

2.想做出蛋捲,倒入蛋液前,可用廚房專用擦拭紙平底鍋面勻抹油後,小火煎,喔!1.酪梨去皮去籽,搗成泥備。

2.去吐司進預熱烤箱12分鐘,取出。

寶寶一開始吃副食品時候,會擔心問題,這時候想多少一點油脂話,酪梨一個選擇,不用特地找油來料理食材,可以讓寶寶吃進油脂。

我哈爸中南美洲旅行完後深深愛上酪梨,根本就是天然奶油,怎麼加/夾好吃。

夏天時候我基本每次吃完一顆酪梨會買下一顆回來放,一個禮拜有一顆酪梨可以吃,酪梨是油脂類,還是要避免吃到愛上結果吃過量阿。

酪梨品種多了,基本上顆外皮皺,大賣場或超市是進口種,傳統市場大顆是台灣品種,而台灣品種實在多(參考文章,看完覺得是算了XD),有會變色有會,所以建議買時候直接闆認怎麼辨識熟度是保喔。

變色以外,另一個方法是撥他蒂頭,如果掉下來,裡面是青綠色,蒂頭放回去裝沒事,個幾天,如果是褐色,熟度,切來吃;如果蒂頭撥開以後或是咖啡,過熟了,酪梨過熟會出現一條一條咖啡色纖維,這時候酪梨吃起來口感一點了,可以拿來打酪梨牛奶,或是單純搗泥沙拉。

我是直接半,刀子沿著中間籽畫一圈,輕輕一轉兩邊分開了。

刀子敲一下籽刀子卡籽上面,一轉可以籽分離了。

要切塊話會手把皮撕掉,刀子切出要形狀。

5.加一點點水(tap water,英國水龍頭打開直接可以喝。

酪梨條直接吃超級適合開始吃手指食物/BLW寶寶,因為,只要熟度,切大小手指一樣,寶寶非常容易吃,愛吃,切一顆我會留1/4顆,表面淋一些檸檬汁可以防止酪梨變黑,然後樂扣樂扣冰起來,放到隔天還可以吃。

不過如果切開時話,當天吃掉喔。

我試過凍,但是凍過酪梨條解凍軟爛爛,寶寶拿起來,只能拿來搗泥了!如果酪梨條太滑寶寶抓話,可以沾一點堅果磨粉搭(堅果要試敏喔)。

另外酪梨百香果可以搭配,挖一顆百香果直接淋酪梨條上,可以變化口味,小哈會酪梨吃一半放回來沾百香果繼續吃呢!就説酪梨跟蛋是配,如果你我,小心酪梨切開,有點,做成泥時候可以這樣做。

因為完全靠蛋定型,蛋液不能。

煎起來超,超適合一開始吃手指食物/BLW寶寶。

一個台南-高雄兩邊跑,工作、家庭兩頭燒職業婦女,微不足道滿懷感恩日日生活
正值酪梨產季,酪梨含有大量植物性蛋白質以及營養,我個人愛喝酪梨牛奶啦!但是酪梨當料理沒嘗試過,耳聞許多人會怕酪梨口感味道,雖然我愛代表小布能接受。

媽媽,所以沒有一個步驟一個步驟拍照,請見諒蛤!!請放到熟透透,手指觸壓酪梨一刀剖開,只要一刀剖下去,還不到果核地方,手能撥開酪梨成兩半。

湯匙挖挖挖(超好挖),當日要使用酪梨留下來冷藏,兩天內預計吃不完部分看是要先壓泥做成冰磚,第一次挖了一大匙給小布試試看,沒有壓泥,酪梨是個建議煮熟水果,聽説煮熟會有苦味,1.將雞肉泥、南瓜泥冰磚加熱,這次有使用寶寶醬油(可以換成少量湯)超超好吃,tomo本人小布聯手推薦!!1.酪梨量香蕉2-3倍,但其我當下,是這個比例覺得好吃。

 吐司副食品第一週嚐試三食材接受度!【6m+1w。

副食品】第一週:紅蘿蔔、蘋果、西洋梨 馬上進入到第二週了~過去第一週像是實驗性質,發現原本準備ㄍㄟㄒㄧ不是理想(還是想得太天真?)所以馬上調整3個工具。

改善1. 圍兜兜:食物天然色素可怕!要讓吐司覺得吃飯,我心要,他機會自己練習拿著吃,所以吃全身、臉是><,過於洗圍兜兜!很多有經驗媽媽我建議購買防水材質圍兜兜!~清洗起來超多!而且底下可以反折有個小袋子,嘴巴掉出來食物盛起來!東西阿~改善2. 餐盤:一開始想太天真我們大人餐墊,這小孩~馬上一手「翻桌」了Orz ,所以隔天去Stokke® Table Top吸盤餐墊帶回家!四個吸盤看你怎麼翻!而且吃完後整盤拿去廚房水槽洗一洗好了。

節省很多時間。

改善3. 攪拌器blender:原本買是法國品牌Txfal。

當初看他是made in France想説應該會太差,特價!結果用沒幾次,接頭啓動時分離><有夠!然後食物要到一個深度量才好打,不然會到處噴。

,她塑膠杯放到紅蘿蔔,打成泥後!整個大染色?!感覺不能耐高温。

於是我們週末直接去一趟英國百貨公司John Lewis,請店員推薦賣Blender。

後入購英國電器老牌Kenwood TriBlade!用到目前為止~是推!!  總之,過了第一個禮拜後,因為工具改善後,餵副食品。

延伸閱讀…

寶寶營養食譜「幸福果」酪梨.多吃多健康

《酪梨副食品》食譜與做法

看吐司接受度,我有成就感,看他一口接一口~做值得了:)我們來回顧一下吐司6m+2w,試了哪些食材吧!【酪梨。

Avocado】相信大家都聽説過酪梨營養價值,且擁有優質脂肪(酪梨營養有多?請點我)。

我坐月子期間吃,是發奶聖品。

而酪梨吃味道,奶味道很類,加上酪梨,處理成副食品很。

因此英國媽媽會讓寶寶吃酪梨。

小寶寶一歲以前需要脂肪來長肌肉,酪梨變成為英國Health visitor和midwife大力推薦食材。

既然是東西,我自己愛吃,讓吐司試試看酪梨吧!材料:酪梨一顆工具:砧板、菜刀、湯匙、叉子 *做副食品前,務把手洗乾!會使用到用具要保持乾!寶寶6個月後,需要消毒器消毒用具了*作法:1.酪梨外皮洗乾,橫切一半。

2.熟度夠酪梨湯匙可以整顆去皮。

3.去皮後酪梨平那面朝下放,切片。

4.切下來酪梨片放在碗或是杯子容器裡(我使用Avent料理盒)。

5.鐵叉子壓碎攪拌一下,加一點點水(tap water,英國水龍頭打開直接可以喝。

),攪拌。

完成:) 作法超吧!而且吐司超級愛~一口接一口,一下子半顆通通吃完了!切剩下保留果核,表面抹2滴檸檬汁(預防氧化掉),裝保鮮盒裡,隔天可以吃,或是我,直接放到自己肚子裡XD  【番薯。

Sweet Potato】身台灣人!怎麼可以不吃番薯呢XD 其play group媽媽們強力推薦啦~她們説有一個小朋友~番薯營養價值,並且甜甜的。

後許多料理朋友喔!材料:番薯一個(英國買到美國進口番薯好吃很多,會水水)工具:砧板、菜刀、電鍋、削皮刀、攪拌器 作法:1.番薯仔細洗乾,去皮。

2.番薯切片(or條狀)(因為我買這個蕃薯,節省蒸煮時間,所以我切條狀,可以吐司自己抓著練習吃) 3.放到電鍋,外鍋放1杯水,蒸煮20分鐘。

4.蒸熟後,筷子插插看,看有沒有熟透,有時候品種、大小不一樣,速度。

5.加一點點水(tap water,英國水龍頭打開直接可以喝。

延伸閱讀…

[0廚藝媽媽的懶人食譜]副食品/手指食物之寶寶的酪梨食譜

寶寶食譜-酪梨鮭魚粥(10+)

)打成泥。

第一個月寶寶練習吞嚥(吐司沒有牙齒),所以我食物打成下圖這樣程度泥狀。

 於試副食品到第二週了,我一餐會讓他吃兩盒食物。

今天吃了蘋果+西洋梨&番薯。

瞧瞧吐司到了吃飯時間~多開心!會興奮拍手~ 總是破不及待~~  【香蕉。

Banana】另一個製作超副食品香蕉!我出門會遇到吃飯時間時,會準備整根新鮮香蕉和許工具,可以外面直接現作現吃!超級乾沾手。

來學吧~香蕉有營養價值!可以幫助寶寶排便~材料:香蕉()一根工具:只需要一個杯子&叉子! 作法:1.香蕉皮剝開,保留一半切盤。

2.利用鐵叉子當刀子,將香蕉切片。

3.切片香蕉放在杯子裡。

4.叉子攪拌器,壓一壓拌一拌~完成!連水不用加~不過要注意是,香蕉氧化!建議要現吃現做喔! 超級吧!攪拌器需要~  【嬰兒優格。

Yogurt】第一次上副食品課程時,聽到講師説嬰兒可以吃優格,超。

優格是東西!是吃素寶寶,優格含有維他命D,可以幫助寶寶吸收鈣質!英國每個寶寶愛吃優格!而且英國有專門設計吃副食品寶寶優格,加糖!新鮮有機牛奶製作,裡面果泥是新鮮非濃縮汁調。

有些人會問,一歲以前不是可以喝牛奶(鮮乳)嗎?但是優格鮮乳做耶?!~那是説一歲以前可以直接喝新鮮鮮乳。

但是鮮乳做成優格、起司soft cheese、拿去入菜煮熟,是ok安全:)*挑選優格2個重點*1.要全脂。

Full Fat:寶寶一歲以前千萬不要擔心減肥這種事!對大人寶寶。

他們一歲前需要大量脂肪來幫助他們成長,她們成長曲線變化一年,後會趨於。

很多寶寶會抽高,所以累積一些Fat他們來説。

所以Free Fat/0% fat/Low fat 這種字眼,媽媽自己留著吃好了XD2.小心過量糖和人工添加物。

No Suger!台灣目前沒有專為嬰兒設計優格,所以爸媽挑選時候,仔細看優格成分!成人吃優格,即使是原味,放了過量糖分。

選擇是Greek Yogurt(希臘式優格)。

自己加入新鮮果泥,Greek Yogurt可以入菜喔:)(英國管理局副食品建議:請點我。

)我第一次買他吃優格如下,是知名嬰兒副食品品牌出的新鮮優格(如下圖)。

  吐司超級愛!一餐盒,一天吃2盒!後來優格他每天甜點。

獎勵他那餐主食吃~所以,他(8M+2W)每天一聽到吃「Yogurt」會笑得~ 愛到拍手XD?!   *第二週筆記*吐司6個月:體重8kg。

排便:有2天,讓我,想説是不是水喝不夠?後來GP醫生跟我説不用,小嬰兒不用刻意他水喝,只要他每天喝奶量足夠,尿布換5次以上,表示水分足夠。

有可能只是開始嚐試Solid food,所以腸胃適應中。

後來吃番薯隔天,超~!擔心了~

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