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在家也能輕鬆做 |居酒屋私房菜DIY |綜合雞肉串燒食譜與作法by |【明太子肉串食譜】

平底鍋或烤箱能完成雞肉串燒,照燒烤肉醬只要幾種材料組合,擔心市售烤肉醬有過多添加物。

作法,鬆鬆可以做出居酒屋料理喔!1.明太子雞肉串翻面所以使用烤箱做最佳之外,鹽味雞肉串可以牛排煎鍋上直接煎熟,而照燒雞肉串可以將烤肉醬當成醃料,醃30分鐘以上入味後,串上然後直接烤箱烤熟,中間可翻面一次讓兩面顏色。

2.烤箱烤雞肉沾,可在烤盤上舖上料理紙。

醃漬完畢後,其串成串擺放烤盤。

雞腿肉切小塊同時,切去皮及多餘脂肪,取其中2/3雞肉,加入所有醃料拌勻,醃30分鐘。

照燒烤肉醬調,全部拌勻。

醃雞腿肉串烤肉串上,明太子雞肉串只要串雞肉,平放在烤盤上,表面拭乾,擠上明太子醬。

鹽味雞肉串是雞肉葱白段交替串,一樣放在烤盤上。

兩種雞肉串放進烤箱,190℃烤約20-25分鐘雞肉熟透。

鹽味雞肉串吃之前灑上一點葱末、七味唐辛子然後擠上一點檸檬,好吃!三五好友在家聚會,上一道居酒屋料理,學會這道越式宴客菜吧!△料理示範:水波爐同樂會 Irene Su達人雞腿切成一口大小,使用烤肉醬醃漬30分鐘。

時候我能承受,是產後輸不得啊!可以請老公幫忙吃(遞),不然怎承受得了肥肉狂長!暑假家族去東京玩,回來後發現有一件事教人恨啊!超喜歡串燒我們只吃到一家連鎖料理串燒,好吃是好吃,但不是那種,師傅你面前烤完上桌那種。

平底鍋或烤箱能完成雞肉串燒,其中照燒烤肉醬只要幾種材料組合,擔心市售烤肉醬有過多添加物。

作法,鬆鬆可以做出居酒屋料理喔!雞腿肉切小塊同時,切去皮及多餘脂肪,取其中2/3雞肉,加入所有醃料拌勻,醃30分鐘。

照燒烤肉醬調,全部拌勻。

醃雞腿肉串烤肉串上,明太子雞肉串只要串雞肉,平放在烤盤上,表面拭乾,擠上明太子醬。

鹽味雞肉串是雞肉葱白段交替串,一樣放在烤盤上。

兩種雞肉串放進烤箱,190℃烤約20-25分鐘雞肉熟透。

鹽味雞肉串吃之前灑上一點葱末、七味唐辛子然後擠上一點檸檬,好吃!剩下1/3雞腿肉,要做成照燒雞肉串,直接串烤肉串上,牛排煎鍋鍋後,放上肉串,一面煎上色後翻面。

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居酒屋私房菜DIY!在家也能輕鬆做!

綜合雞肉串燒食譜與作法by 胖仙女

上這一面刷上照燒烤肉醬,煎一下,翻面刷上烤肉醬,雞肉熟透。

重覆這樣動作,一面雞肉各刷兩遍鹹度夠了。

餐桌上家常料理,是我家人滿滿愛,它們記錄著我們無可取代日子,抒解了我工作上壓力!
孩子想吃什麼,仙女有求,自己動手做,讓孩子養成仰賴外食習慣。

歡迎光臨我「365家常料理」!中秋節快到了,知道大家會做什麼樣烤肉料理?仙女家每年中秋節是自己在家做烤肉,烤箱或是牛排煎鍋來做,可能沒有户外烤肉那麼,但準備東西變得很少,省時,留更多時間玩閩南傳來「博餅」遊戲。

這個遊戲是我們家族傳統,因為不管是爺爺、奶奶還是外公、外婆,上幾代是福建定居,時候過中秋每一年會玩。

而且我們玩這個遊戲是,如果是輸家吃掉月餅,免得中秋節過了一百年了這些月餅剩著。

時候我能承受,是產後輸不得啊!可以請老公幫忙吃(遞),不然怎承受得了肥肉狂長!暑假家族去東京玩,回來後發現有一件事教人恨啊!超喜歡串燒我們只吃到一家連鎖料理串燒,好吃是好吃,但不是那種,師傅你面前烤完上桌那種。

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在家也能享用居酒屋料理!用啵啵明太子雞腿排款待辛苦 …

大師有撇步-明太子雞肉串燒

因為沒碰到去串燒專門店機會,然後深夜居酒屋漫畫看,媽呀你到東京現場敢帶小孩走進去,不諳日文,一是是下班上班族,煙味和酒味衝天,感覺觀光客適合進去,總之,我後來買了一本居酒屋日雜回台灣算補償一下,中秋打算做這種串燒打發大家了!串燒,不過串食材那根東西,會竹籤,市售竹籤漂白劑疑慮,使用前泡水半時。

我這次買到鏽鋼烤肉串,,可以重覆使用,環保。

經典照燒烤肉醬,這邊大家分享我方法,,只要幾樣東西組合,擔心外面烤肉醬添加物多。

大家分享一下三種雞肉串燒:鹽味雞肉串燒+明太子雞肉串燒+照燒雞肉串燒,配啤酒超對味喔!1.雞腿肉切小塊同時,切去皮及多餘脂肪,取其中2/3雞肉,加入所有醃料拌勻,醃30分鐘。

2.照燒烤肉醬調,全部拌勻。

3.醃雞腿肉串烤肉串上,明太子雞肉串只要串雞肉,平放在烤盤上,表面拭乾,擠上明太子醬。

鹽味雞肉串是雞肉葱白段交替串,一樣放在烤盤上。

兩種雞肉串放進烤箱,190℃烤約20-25分鐘雞肉熟透。

鹽味雞肉串吃之前灑上一點葱末、七味唐辛子然後擠上一點檸檬,好吃!4.剩下1/3雞腿肉,要做成照燒雞肉串,直接串烤肉串上,牛排煎鍋鍋後,放上肉串,一面煎上色後翻面。

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