食品

台灣無鹽漬鯖魚片去刺 |頂級挪威薄鹽鯖魚片 |免挑刺的去刺鯖魚 |【去刺鯖魚】

1.台灣彭佳嶼海域鯖魚,海上捕撈第一時間馬上凍。

4.自主送檢驗管理,此批鯖魚檢驗項目為:生菌數、水產品重金屬及甲機汞檢驗。

3.經HACCP認證工廠處理包裝,規格品質管控。但,日子一天天過去,我們技術會一天天有,一次出手能精確切斷魚頭,取掉內臟產生血水,夾起魚刺,後乾鯖魚片包裝起來。

單片裝:130克~160g單片/包。

真空包裝內含1片鯖魚七片裝:110克~129g單片/包。

每片有獨立真空包裝,真空包裝內含7片鯖魚解凍方式:拆封流水解凍注意事項:全程手工去刺,刺殘留,食用時請小心魚刺。

延伸閱讀…

台灣無鹽漬鯖魚片去刺

免挑刺的去刺鯖魚

 想當初,阿姨們個個有難色,是誰會想鯖魚這樣一根根拔刺,而且魚片沒退冰,手指凍,刺取,一天作業產能不是理想。但,日子一天天過去,我們技術會一天天有,一次出手能精確切斷魚頭,取掉內臟產生血水,夾起魚刺,後乾鯖魚片包裝起來。

延伸閱讀…

(去刺)頂級挪威薄鹽鯖魚片-2入

【只要把握以下原則】就能簡單快速把鯖魚去刺

料理方式:鹽鯖魚可以説是人補充魚油(DHA)、維生素 D 有 B 羣 朋友,什麼這麼説呢,因為它鹽漬,直接料理夠鹹,看是要煎是要烤是推薦做法。

低温切片去骨去刺處理,並鹽去除表面活化細胞,防止魚油空氣接觸產生腥味,讓您料理時鮮像現撈,即享絕美風味。

除去99%魚刺,幼兒長者食用請多加注意食品請填過敏原資訊:本產品含有魚類製品,此過敏或質者,請避免食用

Related Articles

Back to top button