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台北市立大同幼兒園 |【芒果樹介紹】

芒果樹(學名:Mangifera indica)作檬果樹、杧果樹,是芒果屬一種植物,芒果,原產南亞東北部和中南半島,梵語中叫作āmra,音譯「菴羅」,性喜高温、乾燥天氣,營養生(、莖、葉)適合温度24-30℃,氣温降到18℃以下時生長,10℃以下停止生長,生殖生長期(花、果)需温度,排水且含腐植質砂質土壤,pH值5.5-7.5。

後引種改良,遍及世界多國,其中十大芒果產地,產量排名如下:印度、墨西哥、巴基斯坦、泰國、中國大陸、印尼、菲律賓、海地、剛果、台灣。

常綠大喬木,野生或粗放式植栽植株高達1518米,樹齡,緻化栽種過嫁接修剪,樹保持兩公尺三公尺間,以利人站立地上可以完全採收修剪整枝;樹皮鱗片狀脱落;葉聚生枝頂,革質,圓形,披針形,圓錐花序生枝頂,每一花序有數百以至數千朵以上小花,黃色,分兩性雌性兩種花,麗蠅是其授粉昆蟲,花謝後結核果。

,歪卵形,微壓,長可達20釐米。

果黃色,果肉,香甜。

芒果起源於印度,現佈於帶區域,印度及中國種植。

目前全世界品種眾多,其在台灣種植果樹,台南、高雄、屏東一帶多(有種植為行道樹及景觀樹者)。

芒果花期13月、48月。

產季會依品種而略有差異,大多落410月之間,進入產季愛文芒果(4-8月)、晚熟者凱特芒果(9-10月)。

每到夏天會想到外皮通紅,果肉澄黃芒果,那香甜滋味讓人食指大動。

而谷具代表性樹木是座落在活動平台上高齡200餘歲芒果樹奶奶。

這個芒果採收季節讓我們一起認識芒果這個見好吃植物吧!芒果是夏季盛產水果,在台灣,每年約產17萬噸,換算5億顆,主要產地台南、高雄、屏東地區。

而水果王國台灣,品種量堪稱世界之最。

於芒果在台灣如此見,很多人認為芒果台灣本土植物。

但台灣原本是沒有芒果喔!出現芒果是明嘉靖年間引入台灣,開始大規模栽培是荷蘭人據台時期引入土芒果樹苗開始,雖然日據時期有南洋引進33種品種,但於這些種類耐台灣低温而產量,現今剩其中三種品種尚有人零星種植。

到1954年政府美國引進愛文、凱特、海頓芒果後,開始了台灣芒果培育濫殤,農民及農試、農改場努力之下,現在台灣已有逾20個風味、質地芒果品種市面上販售。

芒果在台灣十分受歡迎,不管是直接吃、當佐料或者打成冰沙十分消暑。

然而有人説芒果有毒,多食。

這句話有些誤解,芒果果肉多汁香甜,營養價值,且膳食纖維多,抗氧化力佳,具有護眼、養顏抗老、調節血壓功效,美國德州農工大學研究發現,芒果含有多酚類物質,可降低罹患癌症風險,預防乳癌和大腸癌效果。

人謂毒我們食用果肉中,而是果皮及樹體本身產出的汁液上。

芒果屬於漆樹科植物,其樹體產生漆酚皮膚人來説是過敏原,因此有些人吃芒果過程中接觸果皮、果蒂上汁液而引發過敏。

枝梢生長根系生長交替進行。

不過芒果糖份,且助長體內濕氣,因此血糖及腎臟人建議是適量攝取。

平台上芒果樹奶奶是谷地標,是我們施行環境教育上夥伴,帶導覽時我總會讓大家猜猜她幾歲,欣賞一下芒果樹奶奶挺拔英姿,順便拜訪住樹上裂腹蛛。

而園區攀樹活動大多芒果樹奶奶身上進行,假日時不時能看到朋友、小朋友一個個用繩具吊掛枝條上,笑得不亦樂乎。

筆者徒手攀爬芒果樹奶奶身上、繩子樹下擺蕩泰山,不過我是坐躺樹下,靜靜的聆聽風聲音、鳥聲音,享受樹蔭。

芒果樹,學名:Mangifera indica,漆樹科,稱檬果、檨仔、庵羅果 ,原產地印度、馬來西亞、緬甸 ,是無患子目、漆樹科、芒果屬常綠喬木。

常綠喬木,樹冠呈卵形或球形,樹,樹皮灰白色或灰褐色,樹枝折斷,小枝很。

葉互生,全緣,披針形,革質,頭,長約15–30公分,9公分,中肋葉背隆起,側脈羽狀,葉柄3.5-4.5公分。

新葉紫紅色,舊葉綠色。

花頂生,圓錐花序,花序直立,生有短毛。

花小形,無梗,黃色,有芳香,萼片五裂,呈覆瓦狀排列。

芒果呈腎臟形,主要品種有土芒果外來芒果,未成熟前土芒果果皮呈綠色,外來種呈暗紫色;土芒果時果皮顏色不變,外來種變成橘黃色或紅色。

芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果種子大、纖維多,外來種不帶纖維。

常見果實品種有青芒果,即雞蛋芒;黃芒果,即台龍芒;長芒果,即象牙芒;腰芒;紅皮芒。

芒果喜高温,,開花期忌綿綿細雨低温天氣。

芒果生長有效温度15—35℃,生長温度24—27℃。

20℃以上開花才能授粉受精,於20℃花葯開裂,花粉萌發,影響結果。

—3℃時能令幼樹致死,樹會凍傷。

因此,當地温度是決定芒果適栽地限。

有資料認為,我國引種芒果北限是北緯27°43′(浙江平陽),但來説,我國北迴歸線是芒果經濟栽培北緣地帶,至於北移,要視該局部地區氣象情況來決定是否有經濟栽培條件。

芒果能力,但耐澇,年降雨量700毫米以上地方能種植。

水分會使芒果營養生長過,於開花結果,同時會加劇病蟲害滋生和危害,但如果土壤過分乾旱,會引起落花落果。

發育期驟雨,會引起芒果裂果。

花芽分化臨界期適度乾旱有利於枝梢停止生長,進行花芽分化。

花期天氣,降雨量,而有灌溉條件環境,是芒果理想種植地區。

芒果喜光,陽光芒果生長和結實,開花期日照強,天氣,濕度,有利於授粉受精,結實率,顏色,風味,耐貯。

北向方位果園於光照,產量且易發生病蟲害。

芒果對土壤質地要求嚴格,鹽鹼地外,沖積土到磚紅壤各類型土壤能種植。

於芒果是一種根果樹,因此要求種土層、排水、地下水位地塊上。

因為它是一種菌根植物,因此要求土壤含有有機質,透氣性強,pH值5·5—7·0適合。

若土壤pH值超過7·5或於5,會影響植株生長發育。

產於東南亞國家如印度、緬甸、菲律賓、馬來西亞,以及中東、澳洲、東南非洲、夏威夷、中南美地區。

觀果植物;樹皮樹葉可制黑色染料,果肉多汁可食用,有止暈嘔、敷火傷功效。

咀嚼葉子 可調節牙齦,葉子灰可治灼傷 芒果營養、含糖量和熱量,維生素A和C,果肉芳香,風味獨具一格,有“熱帶果王”榮譽,國內外市場受歡迎。

優良商品芒果每噸價達800-1000美元,我省每噸出園價4000~10000元人民幣,作鮮果外,可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞。

1、枝梢生長習性芒果枝梢呈蓬次式生長.芽苞片包裹,生長時苞片綻開,芽梢伸長,葉片開展,苞片脱落。

中、下部葉片互生,葉距。

苗期和幼樹每年抽6—8次梢,幼齡結果樹抽2-4次,成齡樹1—2次。

3-5月抽生枝梢春梢,6—8月夏梢,9~11月秋梢,12-2月冬梢。

海南秋梢是主要結果母枝。

但春、夏梢可成結果母枝,條件情況下,某些品種12-1月抽生冬梢能開花結果.芽萌動枝梢停止生長、葉片15-35天。

夏、秋梢歷時,冬梢。

因特芒該品種樹勢。

(1)花芽分化情況下,本省芒果花芽分化10月下旬11月開始。

使用催花劑任何時候可能分化。

從花芽分化花序第一朵花開放歷時20-39天,但第一朵花開放後花序繼續伸長。

低温乾旱有利於花芽分化;氣温有利於兩性花形成。

(2)開花芒果樹開花每年12月次年1-2月,有時會11月或遲到次年3月,盛花期春節前後。

一個花序第一朵花開放全花序開放完畢需15-25天,一株樹花期50天。

芒果花有兩性花雄花,兩性花有發育雄蕊和雌蕊,可進行傳粉受精和結實;雄花沒有雌蕊,開花後不能結實。

多數栽培品種兩性花佔15%以上。

一朵花從花瓣展開柱頭乾枯約1.5天。

(3)發育開花受精後子房開始膨大,1.5個月後迅速增大,採果前10-15天增長或增長,這時主要是增厚、充實、增重。

開花稔,早熟種需85-110天,中熟種100-120天,種120-150天。

發育期間有兩次落果峯:第一次花後兩周左右,主要是受精小果枯黃脱落,落果量;第二次花後4-7周,部分是發育畸形果或敗育果外,而多是養分和水分造成落果。

花後2.5個月後很少發生生理落果,到80-85天只有風害、裂果或病蟲害招致落果。

收穫期5-7月,品種和地區而異。

芒果是一種速生、產果樹,要求有養分滿足其生長結果需要,因此對常量元素和微量元素十分。

建立丘陵地或山坡地上芒果園土質疏鬆,有機質含量,土壤養分易受雨水淋溶沖刷,加上使用化肥,使土壤出現酸化,降低多種營養元素溶解度及有效性。

有機質會影響土壤各種有堯生物活動,所以土壤養分未能滿足芒果生長發育情況下,會出現各種缺素症狀。

這些生理病害往往會影響到芒果產量和品質,完全喪失商品價值,應引起注意。

芒果缺硼,開始表現葉片黃化而變小,黃化部分變為深棕色死;幼葉葉緣葉肉有棕色斑點出現,繼而枯萎凋謝;主枝生長點壞死,有大量側枝抽生,後所有這些側枝生變壞死,生長完全受陰。

花器花粉管不能伸長,影響受精,坐果率。

幼果畸形,果肉部分木栓化,呈褐黑色,裂果後果肉硬化,出現水漬狀斑點,有些果肉呈海綿狀,並有中空現象,但外觀上果識。

其症狀是植株矮小,葉片呈黃綠色,頂部葉片化,時老葉近葉和葉基面積外,其餘部分葉緣有褐色痕跡,這種葉片發病1周內會脱落;根部症狀表現突出,新根短粗,扭曲,褐變枯死;花朵萎縮,花粉發育,影響授粉,結果或落果,栽培上應注意增施鈣肥。

缺鈣往往影響品質,危害,稱為“軟鼻子病”。

發生果頂內部,外表不辨認,受害內部組織衰敗呈海綿狀,褐色。

此病屬生理缺鈣,栽培上注意增施鈣肥,可減少或避免該病發生。

丘陵坡地和沙地建園,出現缺鉀現象。

其症狀表現出現下部老葉,病葉葉緣先出現黃斑,乾枯、死。

並葉尖兩側葉緣呈“V”形向葉基部擴展,但葉基部仍保留帶綠色“△”區,這是缺鉀典型症狀。

葉片脱落,時頂部抽出嫩葉變小,葉片伸展後葉緣出現水漬狀死或規則黃斑點,後期葉緣乾枯,影響枝梢枯萎。

從整株,缺鉀發病部位是勻,有些枝條症狀,有些那麼。

發病葉片其含鉀量0.5%以下。

缺鉀另一種表現叫“葉焦病”,此病多發生苗期和三年生以下幼齡樹葉片。

主要發生轉綠時頂梢葉片,發病是葉緣和葉脈間褪,變為暗褐色,然後葉緣、葉尖焦枯,並向內擴展,後只剩下靠近葉柄基部呈菱形綠色部分。

葉焦病果園中的分佈顯受植地環境影響,坡地和砂質土壤上幼樹發病。

同時受果園管理水平影響,發病期多每年8~12月日照強、土壤水分蒸發量秋冬乾旱季節。

3~7月雨季發病,而且這時期發病植株會恢復營養生。

因此,幼齡樹秋冬期要注意灌溉和土壤覆蓋,是防止該病發生途徑。

芒果栽培,嫁接樹植後3年可結果,管理情況下5-6齡樹畝產可達400~500公斤,畝產值可達人民幣2000元或。

檬果是英文Mango音譯而來,學名:Mangifera indica L.,後起見,演變通俗「芒果」。

芒果栽培歷史,4000年前印度已有栽培。

芒果原產於印度,漆樹科(Anacardiaceae)熱帶果樹。

文獻記載,印度栽培芒果始於四千多年前,紀元前四、五世紀傳入馬來羣島,十六世紀經葡萄牙人輸入東非、西非轉入巴西,十七世紀上半葉傳入菲律賓,十八世紀末期英國人傳入牙買加,十九世紀西班牙人印度及菲律賓引入墨西哥,1883年墨西哥傳入夏威夷及佛羅裏達州而進入美國。

延伸閱讀…

芒果樹- 維基百科,自由的百科全書

芒果樹

聯合國農糧組織(FAO)統計資料顯示,2001年世界芒果總產量2,500萬噸,收穫面積達300萬公頃。

2002年,海南全省芒果種植面積超過63萬畝,產量15萬噸,佔全國芒果栽培面積32.3%和產量27.3%。

2008年,東方、瓊中和儋州市有100—200年老芒果樹。

我國是芒果原產地之一,報導,冬芒我國有,海南栽種芒果歷史超過300年。

澳芒顏色金黃色,個頭大,每個超過一市斤,外表,顏色呈現金黃色帶有紅色霞暈。

是一個世界聞名芒果品種(芒果中王者)。

2009年開始澳洲進入中國市場。

果大核無纖維,甜而不膩,而,芳醇。

愛文芒果原產於美國佛羅裏達洲,50年代引入台灣省台南縣玉井鄉,台灣省引入,該品種適應性,樹勢二但矮小,適於密植,樹冠園頭型,花序園錐形,花梗紅色。

桂七芒又名桂 82 號,稱桂七芒,樹勢中等,枝條開張花期,屬晚熟品種,成熟期 8 月中、下旬。

豐產穩產。

台農一號芒是台灣省風山園藝自育品種。

早熟種,樹冠,生勢,直立,開花,花期長。

抗炭疽病,適應性廣。

青皮芒稱泰國芒,樹勢中等。

6 月上中旬,果形腎形,果皮暗綠色黃綠色,有腹溝。

果肉黃色奶黃色,肉質,皮薄多汁,有蜜味清香,纖維。

金煌芒是台灣自育品種,樹勢強,樹冠,花朵而。

且核薄,味香甜爽口,果汁多,無纖維,耐貯藏。

凱特芒該樹勢。

呈卵圓形,果皮綠色陽面及果肩呈紅色,單果重量 680 克,皮核肉,果肉橙質,含糖分 17% ,種,成熟期 8 月 9 月中旬。

紅象牙芒是廣西農學院自白象牙實生後代中選出。

長勢強,枝多葉茂。

果長園形,微彎曲,皮色,桂果期果皮陽面鮮紅色,外形美觀。

玉文芒果實大, 1000—1500 克 ,果形,呈紅色,多纖維質,種核,可食率,果肉,口感,可溶固形物達17—19 ,豐產性能, 2002 年台灣引進,有面積和產量。

彬林一號果形,呈水蜜桃色,甜度 19 度左右,口感風味特佳, 500 克。

2002 年台灣引進,有面積和產量。

“貴妃”芒果在台灣專家研製推出,不到 10 年歷史。

家們讚嘆其品味。

而芒果我國古代歷史上作為宮廷貢品深受喜愛,因此科研專家們戲稱其 “ 貴妃 ” 。

百優 -1 號是百色市水果辦於 2000 年 5 月中緬邊境引進試種芒果單株。

抗病性,皮厚,耐貯運,品質優。

台芽稱黃金煌,田東新引進品種,豐產穩產,品質上,時果皮淡紅, 500-750 克 。

田東有面積和產量。

紫花芒(又名農院 3 號),該品種是廣西農學院 1987 年泰國芒實生苗後代選育而成。

樹勢中等,枝條開展,結、豐產、穩產性。

該品種低温反應,抗寒,因而受寒害。

象牙22號樹勢,花序座果率,象牙形,果皮翠綠色,向陽面有紅暈,後後轉黃色,單果 150 — 300 克,可食部分佔 63% 。

桂 10 號樹勢,條橢圓形,果咀有指狀物突出。

單果 350 — 800 克,可食部分佔 73% ,果肉橙黃色,質地,纖維,鮮食品質優良。

該品種後期果實易感炭疽病。

因特芒該品種樹勢。

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台北市立大同幼兒園-生態資源-芒果樹

芒果

果形呈圓形,凱特芒,果皮呈紅色,肉質,纖維,耐貯運,果核,可食部分佔 95% ,氣味芳香,含糖分 20% 。

該品種是 1999 年引進新品種。

金興呈黃色,顯示透明狀有一種透視果肉感覺,如琥珀色,肉質品質屬極品,甜度 19 度左右,為 1000 克以上。

2002 年台灣引進。

文心該品種樹勢,圓型,單果 1000 克,果形,呈紅色,掛於樹上呈葡萄,套袋後呈黃色,果核,可食部分佔 95% 。

2002 年台灣引進。

蘋芒蘋芒果皮,,紋理。

陽光地方,果皮紅色披蠟質,呈粉紅色,外形酷似蘋果,故得名蘋芒。

水英達田東新引進試種品種,中等,果形,後果色呈金黃色。

愛文原名歐文。

美國佛羅裏達州培育, 1954 年引入台灣後又名蘋果芒。

台灣主栽品種。

學名:Mangifera indica, L.科別:漆樹科英名:Mango別名:檬果、檨仔徵:芒果樹熱帶果樹,常綠喬木,株高10~20公尺,需日照,1~3月開花,花頂生,花雜性,小形而多數,圓錐花序,花軸帶紅色,黃色,綠色或紅色,味美。

葉互生,有柄,橢圓形,全綠,鋭頭,,全緣,新葉紫褐色,葉、枝折斷有到透明膠狀乳汁,會引起皮膚過敏、發癢。

用途:果樹、果可生食、製乾、果汁、罐頭,亦可庭園樹。

來檬果是英文Mango音譯而來,學名:Mangifera indica L.,後起見,演變通俗「芒果」。

芒果原產於印度,漆樹科(Anacardiaceae)熱帶果樹,文獻記載,印度栽培芒果始於四千多年前,紀元前四、五世紀傳入馬來羣島,十六世紀經葡萄牙人輸入東非、西非轉入巴西,十七世紀上半葉傳入菲律賓,十八世紀末期英國人傳入牙買加,十九世紀西班牙人印度及菲律賓引入墨西哥,1883年墨西哥傳入夏威夷及佛羅裏達州而進入美國。

目前東南亞國家如印度、緬甸、菲律賓、馬來西亞,以及中東、澳洲、東南非洲、夏威夷、中南美地區有商業性栽培,全世界年產量1,400萬公噸,大部份供應內銷,極少部分輸銷國外(黃子彬,1986)。

聯合國農糧組織(FAO)統計資料顯示,2001年世界芒果總產量2,500萬噸,收穫面積達300萬公頃。

台灣於440年前,即西元1561年(明朝嘉靖40年間),首次引進,種於台南市六甲區,是台灣栽種芒果肇始,傳官田、新化、左鎮尚有幾株百年老芒果樹,先人所種而遺留或繁衍下來。

目前台灣地區栽培面積21,000公頃,主要分佈於台南、屏東、高雄地區。

 演變歷史早年時期(1562~1662年)西元1562年,即明朝嘉靖年間,首次引進來台種植,大部份栽植於台南市六甲區及其附近鄉鎮,如官田、東山、白河,數十年後傳至新化山區種植。

主要品種有:1.柴檨仔 2.檨仔 3.肉檨仔 4.牛犀仔 5.柿果檨仔 6.花蓮檨仔多年繁殖,馴化而適合台灣南部風土。

其中「柴檨仔」,即稱「土芒果」、「本地種」、「來種」或「土檨仔」。

其餘五個品種只有少量或趣味性栽培。

柴檨仔點抗病蟲害強,具有香味,豐產,及管理,供做情人果之上選材料。

然纖維、果形小、種子大,果肉,影響到加工步留其缺點,120公克,種子27.3公克,糖14.9Brix,酸度0.232%。

「檨仔」品質最佳,未成熟前即有且香氣,及至,香氣迷人,但受果實蠅危害,且成熟期感染果實蒂腐病和隔年結果,抗炭疽病,272公克,種子47公克,糖度12.8Brix,酸度0.12%,受消費者喜歡,惜產量偏低,供做經濟栽培品種。

「肉檨仔」花穗紅色,葉片濃綠,,種子大,果肉,品質,然抗病蟲害強,供做雜交材料,並無栽培價值,98公克,種子29公克,糖度18.4Brix,酸度0.85%。

「牛犀檨仔」之果形,但受果實蠅危害,無法樹上,催熟方可食用,且有一牛腥味,故名牛犀檨仔,不耐運輸,現幾遭淘汰。

「柿果檨仔」俗稱「柿果香」,有一香味,受消費者喜歡,惜產量,且隔年結果,品質甚佳,惟現留存幾株供趣味性栽培。

 日時代(1912~1913年)為改良芒果品質,印度引入優良品種如Pearl,Hafoas試種,1916年日本三井物產會社印度加爾各答引入Onza,Java,Appelgroom品種,這些品種南洋地區引進,故稱為”南洋種”。

以前引進者如Appelgroom,Alphonso,Aroemanis,Bombay,Carabao,Gadoeng,Java,Manis,Pairi,Pico,Sandersha,Wagi33個品種。

這些品種風味及品質甚佳,但耐台灣之低温,故結果率,目前剩White(俗稱香蕉芒果或象牙芒果),Carabao,及Aroemanis三個品種尚有人種植,其餘見栽培。

 日後引進(1954~1960年、1967~1973年)一九五四年,農復會引種考察團美國佛羅裏達州引進愛文(Irwin),海頓(Haden),吉祿(Zill),肯特(Kent),凱特(Keitt)五個品種,經試種後,於49年推廣種植,其中吉祿因果,後即軟化,且皮耐運輸,受歡迎。

肯特產量偏低,炭疽病,且果實易軟化,耐貯藏及運輸,故試種認為適合推廣。

海頓推廣當初受人爭議,開花授粉期及幼果生育期需高温情形下才能順利著果發育,台灣有如此氣候環境地區多,現在尚有6.8%栽植面積,主要分佈於枋寮、長治。

愛文品種受生產者消費者喜歡,其特點產量,有隔年結果現象,且果實大小適中,外表色澤,皮肉細,幾無纖維,中帶酸,吃或多吃覺得膩,320~450公克,糖度12~15Brix,種子細小,佔7.3%,台灣栽培面積品種,然抗病蟲害其缺點。

一九六七年及一九七○年,農復會園藝作物引種考察團夏威夷、墨西哥、秘魯、波多黎各、牙買加、以色列、泰國及印尼引進30餘品種,經試種後,於62年推廣大益利(Dasheri),阿蘋(Ahping),愛德華(Edward),拔卡南(Buchanan),寶貝(Pope),肯生(Kensington),萬利(Vanrag)及聖心(Sensation)八種。

但推廣後有聖心品種果農所接受,因會隔年結果,且產期愛文之中後期,其品質遜於愛文且售價愛文80%,故除用摘花穗來延後產期外,實無栽培價值,全國栽培面積存0.4%,大部份種植於台南市。

上述引進品種,引自美國佛羅裏達及夏威夷,因此通稱「美國種」或「改良種」。

高雄市六龜區果農黃金煌先生懷特品種母本,凱特品種父本,進行交配授粉工作,育成金煌1號,,著果率高,產量,甜度,抗病蟲害強,品質優良,肉質幾無纖維。

於一九八○年推廣種植,國內第一個自行育成新品種。

目前主要栽培地區高雄市六龜區及台南市玉井鄉區。

金煌一號樹幹有直立徒長現象,應用整枝修剪方式使植株矮化。

葉片寬厚濃綠,花軸鮮紅,花穗、花朵於其他品種,0.6~2.0公斤,糖度17Brix左右,種子且,佔4%,金煌一號無法樹上掛熟(即十分),應八分熟採收宜,該品種若樹上待九分熟以上,其果肉內部組織會變現象。

1985年鳳山熱帶園藝試驗分所育成「台農一號」及「台農二號」。

該分於1969年,以其種源保存之45個品種,經雜交後混合採收之種子,播種繁殖後裔選出,當初共計培育幼苗216株,於1971年定植,1972~1975年培育幼苗,1976~1981年進行性狀選拔及果實品質分析,1982~1985年進行地方試種,待確定優良性狀後,於1985年6月19日審查通過命名推廣。

雜交授粉命名通過,前後共歷時16年,新育成品種性狀及果實品質如下:台農一號:樹型矮性,枝梢短小,葉柄,抗風力強,葉片狹小,葉緣呈波狀,植株單寧含量,因此嫁接成活率,花期於愛文,著果率高,卵形,200公克,有多數200公克以下,售價稍低於愛文同級品,糖度高達16~22Brix之間,推廣時,有樹脂味,但經多年之種植,現馴化。

陽面呈紅色,可8~9分熟時剪下催熟,台灣現有品種中催熟品種,樹上掛過時,果肉具酸味。

經催熟後,果皮紅色部份會保留原色,綠色部份轉變黃色,外表。

甜度、香味外,果肉耐運輸,水份耐貯藏,種子佔果肉之12%,品質,對炭疽病抵抗性愛文強,栽植期間噴藥次數可比愛文減少多次,省工栽培最佳品種。

目前全國栽培面積有200公頃。

台農二號:早熟種,5~7月,辨認地方果蒂突起,呈橢圓形,319公克,果肉黃色,糖度17.7Brix,但種子,佔12.5%,肉質,結實率,故推廣後農民種植意願,果園中很少看到。

芒果樹(學名:Mangifera indica L.)[1],稱檬果[2]、檨仔、庵羅果 ,是無患子目漆樹科杧果屬喬木。

[3]芒果樹喬木;高達20米;葉長圓形或圓狀披針形,長12-30釐米,果核;於山坡,河谷或曠野林中。

果皮入藥,為利尿峻下劑,“渡海者食嘔浪”;果核疏風止咳。

葉和樹皮可作黃色染料。

樹冠球形,常綠,鬱閉度大,熱帶庭園和行道樹種。

[2]原產地印度、馬來西亞、緬甸。

 芒果是熱帶水果, 原產於印度, 有“熱帶果王”美稱。

芒果果肉, 果實中含有大量維生素、胡蘿蔔素, 有鐵、鈣礦物元素。

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