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原來有這種吃法 |乾濕皆宜 |水道博物館示範土芒果在地吃法網友驚呼 |【土芒果吃法】

台灣有關芒果記載,農糧署表示,土芒果16世紀,荷蘭人自印尼引進於台南地區種植,多年繁殖,土芒果馴化成適合南部風土,產量、且抗病蟲害強,「土生土長」特色,使其獲得土芒果稱號。

你知道什麼春天稱為初戀季節嗎?這個時候是各種酸酸甜甜果物盛產時候啊!是3-4月可以吃到土芒果,不論是帶果酸、無纖維芒果青,是欉土芒果,是許多人到最佳零嘴~只是土芒果道只有做成情人果或吃果肉這兩種吃法嗎?今天來大家介紹融合東西特色4種創意土芒果料理!我們説土檨仔,雖然號稱台灣古,不過土芒果它最初其來自印度,荷蘭人引進台灣,因為適應台灣氣候,像原生種,是來台灣時間,所以會叫土芒果啦~土芒果不只是來台灣芒果,是產期芒果,主要產地屏東鹽埔、三地門接近山區地方。


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【土芒果】料理大全- (14) 篇家常食譜與做法

温暖南台灣生品種3-4月會採收,57月開始進入盛產期,喜歡人可不要錯過囉!脆口情人果做法|製超好吃情人果,挑選土芒果開始!材料:土芒果青2顆、番茄5顆、蒜頭兩瓣、辣椒2,鹽、魚露、檸檬汁、細砂糖適量*美味秘訣:可以加點碎花生和香菜增加香氣,可以加入海鮮或肉絲升級成豪華版~*加分撇步:打果汁過程中,可以視個人味道加煉乳或檸檬汁作調味

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