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健康湯水食譜 |改良版四神湯 |讓湯更甜冬天暖身健脾 |【素四神湯食譜】

、流感,冬天令人「失魂」,元氣。

一碗「魂湯」温潤脾胃,葷湯不及「四神素湯」補益強身,增強免疫力防流感入侵。

黃芽白煲湯,可以增加湯水甜味,能減低湯品乾感,不過要黃芽白炒下湯煮,令湯水顏色温潤。

「四神湯」本是民間傳統藥膳,薏仁、蓮子、茨實、山藥(或茯苓)四種藥材組成。

請教楊恩劍寧醫師有關「四神湯」名稱源︰「四神湯屬性,偏性,平補顧胃,屬於中藥方劑君、臣、佐、使『臣藥』,即輔助『君藥』加強治療主病症藥物,本叫『四臣湯』,後來改稱『四神』。

」「四神素湯」澱粉質多,若燉煮這四種藥材,口感。

素食者可加入豆製品或芽,黃芽白是大白菜之一種,味甘,性平,可生津止渴、消食下氣、通利腸胃。

王明勇臉書粉專「王明勇三生活」發文指出,傳統四神湯改良,並運用玉米和眾多蔬菜做成素湯,用到了號稱素牛肉杏鮑菇,攝取營養之餘能同時擁。

而葷食者可加入豬骨來增添湯水滑潤感。

「四神素湯」健脾胃、補腎、,適合香港。

感冒、病後正氣、脾胃氣虛、體格、溏適合飲用。

流感季節,「四神素湯」可調整體質,增強免疫力,對抗病。

此四味藥材(薏仁、蓮子、茨實、山藥)有抗癌功效,適合癌症患者平時飲用。

「四神素湯」適合大眾飲用,一星期可服兩三次。

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【健康湯水食譜】四神素湯補元氣增強免疫力防流感

如有疑問,請中醫師諮詢。

王明勇表示,超級玉米素神湯是傳統四神湯改良,並運用玉米和眾多蔬菜做成素湯,用到了號稱素牛肉杏鮑菇,攝取營養之餘能同時擁。

(圖取自王明勇臉書)王明勇表示,超級玉米素神湯是傳統四神湯改良,並運用玉米和眾多蔬菜做成素湯,用到了號稱素牛肉杏鮑菇,攝取營養之餘能同時擁。

(圖取自王明勇臉書)〔頻道/綜合報導〕四神湯是許多人喜愛國民美食,但加了豬內臟只需費時處理,熱量,且素食者無法食用;此,食療養生專家王明勇分享,如何利用玉米和號稱素牛肉杏鮑菇改良四神湯作成「超級玉米素神湯」,不僅素食者可以食用,於這道湯品可美顏去水腫、抗氧化,因此愛美的女性適合。

王明勇臉書粉專「王明勇三生活」發文指出,傳統四神湯改良,並運用玉米和眾多蔬菜做成素湯,用到了號稱素牛肉杏鮑菇,攝取營養之餘能同時擁。

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健康網》改良版四神湯「超級玉米素神湯」 專家:可美顏去水腫

四神湯(加強版)~全素by 簡單就好

這道料理含有多種維生素、鐵質含量新鮮玉米筍及玉米鬚,兼具美顏去水腫、抗氧化功效,十分適合全家大小食用。

除此之外,王明勇表示需一提是,玉米筍營養價值之外,帶殼玉米筍內層味道,用來熬湯可取代味精,讓湯頭。

1.甜玉米切段,杏鮑菇切滾刀塊,牛蒡去皮後切厚片,山藥切塊。

2.湯鍋中準備1500c.c.水,水滾後四神湯材料放入,放入牛蒡、玉米、杏鮑菇、山藥,蓋上鍋蓋燉煮。

3.玉米筍剝去外層殼後,帶鬚一起下鍋煮。

放入壓力鍋煮15分,煮後倒入鍋子移到瓦斯爐。

(*可以電鍋哦!外鍋2杯半水,一樣煮移到瓦斯爐加猴頭菇和豆皮或自己想要吃素料)步驟三可以替換哦!要用猴頭菇、炸豆皮啦!竹笙/腐竹/素羊肉/素料/
(素肚、 麵腸可炸過)/新鮮山藥/新鮮蓮子
*步驟二我是電壓力鍋,如果是瓦斯爐壓力鍋煮排氣開蓋放入猴頭菇豆皮或素料

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