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供貨無虞 |藏壽司竟推 |俄烏戰事釀鮭魚缺貨爭鮮停賣 |【鮭魚缺】

全球鮭魚供應商美威鮭魚表示,戰事影響航班等區域性問題,確實挪威鮭魚供應上受到影響,「但我們世界各地有300座漁場,會食材餐點特性,嚴選產地鮭魚,目前供貨無虞」。

競爭品牌壽司郎日前貼文指出,「不怕鮭魚荒,想吃吃。

」強調自己鮭魚不斷貨;另一品牌藏壽司直接打出「鮭鮪季」,引爆話題。

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呼叫胃王!爭迴轉壽司「胃王」開催,12月起每週二於北中南6縣市開跑,旗下品牌「定食8」祭出胃王召集令,徵求各路好手挑戰「6食免費吃」… 1.爭鮮近期門市張貼公告指出,因為俄烏戰事影響,航班取消導致鮭魚供應不及,鮭魚生魚片停供貨,其他鮭魚商品則限量供應。

知名迴轉壽司業者「爭鮮」近期門市張貼公告指出,因為俄烏戰事影響,航班取消導致鮭魚供應不及,鮭魚生魚片停供貨,其他鮭魚商品則限量供應。

受俄烏戰事影響,航班取消,導致鮭魚供應不及,迴轉壽司業者「爭鮮」開第一槍停賣鮭魚生魚片,藏壽司雖逆勢推出「鮭鮪季」,但坦言鮭魚供貨受影響,短期內可承受。

知名迴轉壽司業者「爭鮮」近期門市張貼公告指出,因為俄烏戰事影響,航班取消導致鮭魚供應不及,鮭魚生魚片停供貨,其他鮭魚商品則限量供應。

業界表示,俄羅斯入侵烏克蘭後,從挪威運來台灣鮭魚班機鋭減,運費攀升,衝擊鮭魚產品供應,供應求會導致成本攀升,爭鮮是台灣鮭魚進口商,其衝,開第一槍停賣理解。

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不過,在台灣有45間據點藏壽司逆勢操作,7日宣佈3月11日開始3月17日,限時7天推出「鮭鮪祭」。

亞洲藏壽司回應中央社記者表示,目前採購端掌握到狀況發現,鮭魚供貨確實受到影響,但於「鮭鮪季」是提早計劃行程,備料,所以可以如期推出,而且供應商訂有契約,時間內可以承受,不過,後續到貨狀況,因為受到戰事影響,所以預料,會視情況調整。

亞洲藏壽司看好台灣市場,持續各縣市佈局,繼2020年插旗台南、2021年進駐彰化後,藏壽司在台灣第45間分店近期插旗屏東。

鮭魚是台灣人青睞生魚片種類,先前「壽司郎」推出鮭魚優惠活動引起改名風潮,戲稱「鮭魚」;於沒有鮭魚可吃狀況先前發生過,因此預料生意是否會受影響;藏壽司,「一間沒有鮭魚壽司店,會會有客人走進來?」廣告

藏壽司表示,晚近航運供應求,食材供貨成為常態,集團已著手推動「食材供應現地化、多元化」,希望鮭魚之外,讓食客有選擇。

責任編輯:陳宣懿受俄烏戰事影響,航班取消,導致鮭魚供應不及,迴轉壽司業者「爭鮮」開第一槍停賣鮭魚生魚片,藏壽司雖逆勢推出「鮭鮪季」,但坦言鮭魚供貨受影響,短期內可承受。

(中央社記者江明晏台北7日電)受俄烏戰事影響,航班取消,導致鮭魚供應不及,迴轉壽司業者「爭鮮」開第一槍停賣鮭魚生魚片,藏壽司雖逆勢推出「鮭鮪季」,但坦言鮭魚供貨受影響,短期內可承受。

業界表示,俄羅斯入侵烏克蘭後,從挪威運來台灣鮭魚班機鋭減,運費攀升,衝擊鮭魚產品供應,供應求會導致成本攀升,爭鮮是台灣鮭魚進口商,其衝,開第一槍停賣理解。

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不過,在台灣有45間據點藏壽司逆勢操作,7日宣佈3月11日開始3月17日,限時7天推出「鮭鮪祭」。

亞洲藏壽司回應中央社記者表示,目前採購端掌握到狀況發現,鮭魚供貨確實受到影響,但於「鮭鮪季」是提早計劃行程,備料,所以可以如期推出,而且供應商訂有契約,時間內可以承受,不過,後續到貨狀況,因為受到戰事影響,所以預料,會視情況調整。

亞洲藏壽司看好台灣市場,持續各縣市佈局,繼2020年插旗台南、2021年進駐彰化後,藏壽司在台灣第45間分店近期插旗屏東。

鮭魚是台灣人青睞生魚片種類,先前「壽司郎」推出鮭魚優惠活動引起改名風潮,戲稱「鮭魚」;於沒有鮭魚可吃狀況先前發生過,因此預料生意是否會受影響;藏壽司,「一間沒有鮭魚壽司店,會會有客人走進來?」廣告

藏壽司表示,晚近航運供應求,食材供貨成為常態,集團已著手推動「食材供應現地化、多元化」,希望鮭魚之外,讓食客有選擇。

責任編輯:陳宣懿受俄烏戰事影響,航班取消,導致鮭魚供應不及,迴轉壽司業者「爭鮮」開第一槍停賣鮭魚生魚片,藏壽司雖逆勢推出「鮭鮪季」,但坦言鮭魚供貨受影響,短期內可承受。

知名迴轉壽司業者「爭鮮」近期門市張貼公告指出,因為俄烏戰事影響,航班取消導致鮭魚供應不及,鮭魚生魚片停供貨,其他鮭魚商品則限量供應。

業界表示,俄羅斯入侵烏克蘭後,從挪威運來台灣鮭魚班機鋭減,運費攀升,衝擊鮭魚產品供應,供應求會導致成本攀升,爭鮮是台灣鮭魚進口商,其衝,開第一槍停賣理解。

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不過,在台灣有45間據點藏壽司逆勢操作,7日宣佈3月11日開始3月17日,限時7天推出「鮭鮪祭」。

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鮭魚到底缺不缺貨?全球最大供應商:供貨無虞

反差!戰爭害鮭魚缺貨,爭鮮停賣、藏壽司竟推「鮭鮪季」

亞洲藏壽司回應中央社記者表示,目前採購端掌握到狀況發現,鮭魚供貨確實受到影響,但於「鮭鮪季」是提早計劃行程,備料,所以可以如期推出,而且供應商訂有契約,時間內可以承受,不過,後續到貨狀況,因為受到戰事影響,所以預料,會視情況調整。

亞洲藏壽司看好台灣市場,持續各縣市佈局,繼2020年插旗台南、2021年進駐彰化後,藏壽司在台灣第45間分店近期插旗屏東。

鮭魚是台灣人青睞生魚片種類,先前「壽司郎」推出鮭魚優惠活動引起改名風潮,戲稱「鮭魚」;於沒有鮭魚可吃狀況先前發生過,因此預料生意是否會受影響;藏壽司,「一間沒有鮭魚壽司店,會會有客人走進來?」廣告

藏壽司表示,晚近航運供應求,食材供貨成為常態,集團已著手推動「食材供應現地化、多元化」,希望鮭魚之外,讓食客有選擇。

責任編輯:陳宣懿受俄烏戰事影響,航班取消,導致鮭魚供應不及,迴轉壽司業者「爭鮮」開第一槍停賣鮭魚生魚片,藏壽司雖逆勢推出「鮭鮪季」,但坦言鮭魚供貨受影響,短期內可承受。

知名迴轉壽司業者「爭鮮」近期門市張貼公告指出,因為俄烏戰事影響,航班取消導致鮭魚供應不及,鮭魚生魚片停供貨,其他鮭魚商品則限量供應。

業界表示,俄羅斯入侵烏克蘭後,從挪威運來台灣鮭魚班機鋭減,運費攀升,衝擊鮭魚產品供應,供應求會導致成本攀升,爭鮮是台灣鮭魚進口商,其衝,開第一槍停賣理解。

不過,在台灣有45間據點藏壽司逆勢操作,7日宣佈3月11日開始3月17日,限時7天推出「鮭鮪祭」。

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俄烏戰事釀鮭魚缺貨爭鮮停賣、藏壽司逆勢促銷

俄烏開戰釀鮭魚缺貨潮連鎖壽司開首槍停售

知名迴轉壽司業者「爭鮮」近期門市張貼公告指出,因為俄烏戰事影響,航班取消導致鮭魚供應不及,鮭魚生魚片停供貨,其他鮭魚商品則限量供應。

業界表示,俄羅斯入侵烏克蘭後,從挪威運來台灣鮭魚班機鋭減,運費攀升,衝擊鮭魚產品供應,供應求會導致成本攀升,爭鮮是台灣鮭魚進口商,其衝,開第一槍停賣理解。

不過,在台灣有45間據點藏壽司逆勢操作,今天宣佈3月11日開始3月17日,限時7天推出「鮭鮪祭」。

亞洲藏壽司回應中央社記者表示,目前採購端掌握到狀況發現,鮭魚供貨確實受到影響,但於「鮭鮪季」是提早計劃行程,備料,所以可以如期推出,而且供應商訂有契約,時間內可以承受,不過,後續到貨狀況,因為受到戰事影響,所以預料,會視情況調整。

但為什麼台灣挪威鮭魚?業者坦言,其他國家產出量減少,像是澳洲鮭魚停了幾週沒有魚、加上魚種,可替代加拿大鮭魚,其餘像是蘇格蘭雖然有鮭魚但運費,台灣挪威鮭魚主因因為養殖條件上是,不論是海域、氣候、環保、飼料規嚴格,加上口感吃起來絕佳,因此進口鮭魚宗挪威主。

不怕鮭魚缺貨,SalMar台灣分公司説,每家作法,客户包括連鎖大賣場、台灣超市,彼此間有長期夥伴關係,所以確保貨源。

再者,航空公司、挪威當地貨代維運關係,因此該供應商於貨運投注甚多資源心力。

編:鎖迴轉壽司品牌爭鮮近來有民眾反映吃不到鮭魚生魚片,爭鮮週日(3/6)表示,因為俄烏戰爭導致航運班數減少,因此供應,3/4起下架鮭魚生魚片品項,握壽司及其他鮭魚產品採限量供應,至於何時恢復供應,看國際情勢。

烏俄戰火引爆鮭魚,未來消費者想到日本料理店吃鮭魚生魚片、鮭魚握壽司,不是荷包縮水問題,有錢吃不到!台中市傳統市場一家百年魚貨店透露,戰爭讓挪威進口鮭魚價格飆30%,最近還收到進口商通知下週無法供貨。

台灣進口鮭魚產地多元,挪威外,英格蘭、加拿大、日本、智利地有鮭魚,烏俄戰爭讓歐洲產地鮭魚因船期、航班大亂,供貨出現問題,其中挪威鮭魚漲幅,國內大型餐飲集團如漢來美食、築間餐飲集團積極研擬因應對策,目前考慮調漲相關商品售價,如找不到替代性商品,排除供應。

漢來美食行銷企畫部副總吳若寧坦言,如烏俄戰爭持續,進口鮭魚斷貨,漢來美食全省17個品牌、44家分店,每月鮭魚用量1400公斤,所有餐飲使用挪威進口鮭魚,目前供貨算,但上月和3月進貨單價每公斤425元漲到515元,漲幅近2成。

築間餐飲集團公關部經理高林禎指出,該集團全台6個品牌、102家分店,每月鮭魚進貨量超過6噸,採用南美洲智利鮭魚,目前供貨未受影響、價格算持平,目前密切注意進口水產和肉品供應狀況。

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