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三色豆做甜品 |食譜與做法 |共155 |【三色豆食譜】

三色豆營養,人忽視或嫌棄。

三色豆是眾多凍蔬菜一種組合,在外國急凍蔬菜有西蘭花、四季豆及菠菜。

香港三色豆關注組有3千多名成員,你有有入組?急凍三色豆,當初是「驚世」發明,是人類可持續依靠營養生存貢獻,有時稱為「沒有配菜」,口感太差。4.加入適量味精和鹽巴後翻炒一分鐘可以出鍋了!(喜歡有湯汁,加一點太白粉可以)。

三色豆1930年美國人Clarence Birdseye研發,目的是蔬菜生長地區,能提供具營養和衞生價值食物。

譬如北歐地區氣候,種植蔬菜,三色豆便是營養蔬菜。玉米、胡蘿蔔丁和青豆仁組成三色豆,儘管是凍食品,會因為急凍讓營養流失掉,反而可以營養素和抗氧化保存住,玉米含有葉黃素可以保護眼睛,青豆裡面含有膳食纖維可以提升腸胃蠕動、幫助排便,而胡蘿蔔可以加強身體保護力,所以説,吃三色豆是有幫助,1.各種蔬菜洗乾,然後切小丁,玉米豌豆不用切。

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《三色豆》食譜與做法,共155 道

【三色豆】料理- (286) 篇家常食譜與做法

2.鍋裡倒入少許油,小火七分後倒入蒜末和葱末炒香,倒入香菇丁、玉米、豌豆炒一分鐘。

3.然後倒入山藥丁翻炒2分鐘,繼續倒入胡蘿蔔、青椒紅椒翻炒。

4.加入適量味精和鹽巴後翻炒一分鐘可以出鍋了!(喜歡有湯汁,加一點太白粉可以)。

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蔬菜大家可以自行增減自己喜歡,像是綠花椰菜、黃瓜、馬鈴薯可以。

1.玉米粒和青豆先下熱水煮5分鐘,煮熟後撈出備、黃瓜和胡蘿蔔切丁後備、切蒜末備用。

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